Hamburguesas de lentejas y morrón by Mate Amargo🧉
Hamburguesas de lentejas y morrón by Mate Amargo🧉
Paso a paso
- 1
Lavar, quitar las semillas y membranas del morrón. Cortar en cuadraditos pequeños y sofreír en el aceite.
- 2
Si las lentejas son envasadas, lavar en colador bajo la canilla y escurrir muy bien.
Mezclar con condimentos y morrón sofrito.
- 3
Mixear un poco. Solo un poco ya que la idea es que parte de las lentejas quede enteras.
- 4
Finalmente agregar la harina y mezclar muy bien. A mí me llevó 40 gramos de la de avena. Dejar reposar unos instantes.
- 5
Aquí se pueden moldear a mano bien rústicas, o con el aro para tal fin. Les muestro ambas opciones. Las dos quedan bien.
- 6
Se pueden freezar (crudas o ya cocinadas), hornear, cocinar a la plancha, sartén y, aunque no tengo experiencia, seguramente en freidora de aire también.
Yo las hice en sartén antiadherente apenas pintada con aceite. Se hacen rápido, ya que lo único crudo es la harina.
Las naranjitas decorativas se hacen lavando muy bien la naranja. Cortar en 3 rodajas y sobre papel de cocina, cocinar de a tres minutos en microondas. Cada vez cambiar el papel.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Caldo de lentejas
Guiso caldoso de lentejas con hueso de res, zanahorias, papa, col y fideos, se sirve con cilantro picado.
-
Tortitas de plátano maduro y soya
Tortitas de plátano maduro con arroz cocido, huevo, azúcar, masa de soja y canela, se fríen y se comen calientes. Fáciles y deliciosas tortitas. -
Minestrone de lentejas y quinoa.🥒🥕🧄🍛
Me encanta esta versión más saludable del clásico minestrone...#delantaldorado#comidasaludable
-
Tiramisú de frambuesas y chocolate
Tiramisú con queso mascarpone, nata y frambuesas, decorado con virutas de chocolate y frambuesas. SIMPLEMENTE DELICIOSOOOO -
Menestra ecuatoriana
La menestra, plato típico ecuatoriano se puede preparar de diferentes tipos de granos, los más usados son el frejol (de muchas variedades) y lentejas.Esté plato lo encontramos en cualquier restaurant de mi país.Está receta de menestra es de lentejas, fácil de hacer y muy nutritiva por su alto contenido de hierro, se acompaña de arroz, carne, pollo, chuleta o pescado fritos o asados, patacones y salsas, entre ellas la de cebollas, queso, mayonesa etc. -
-
Helado de coco
Yo siempre los hago con coco de verdad pero por la cuarentena me tocó con lo que tenía, pero quedaron deliciosos!!!#delantaldorado -
Pan de arroz
Una receta sin gluten, muy sabrosa para esos antojos que nos dan cuando hacemos dieta...#comidasaludable#delantaldorado -
-
-
-
Hamburguesas
Las hamburguesas es la comida callejera más popular en todo el mundo, de en vez en cuando los fines de semana la preparamos en mi casa y sale más económico que comer en la calle y aparte es más sano.
-
Tortilla de garbanzos
Para comer más legumbres de una forma rica y sencilla.#aprendiendo
-
-
Sopa de Lentejas con Salchicha y Tocineta
Por un año con muchas recetas sabrosas en la mesa de su hogar... Feliz Año Nuevo 2024 🎊🍷🍾🤩Personalmente me encantan las lentejas preparadas de toda manera y esta vez les comparto esta rica sopita con salchichas y tocineta ahumada, espero les guste 😋
-
-
-
-
-
Tortillas de avena con atún 🤤
Me encanta preparar diferentes opciones para acompañar mi desayuno y esta vez hice estas ricas tortillas de atún 😋 -
-
-
-
Caldo de manguera o caldo de salchicha
Este es un plato tipico de la zona costera ecuatoriana, es muy apetecido y se recomienda consumir a las embarazadas y personas anemicas, por su alto contenido de hierro. -
Hamburguesas de camarón
Bueno les cuento, aquí en Ecuador por la cuarentena el precio del camarón bajó muchísimo, por lo tanto había comprado una cantidad bastante grande del mismo, pero ya había hecho varios platillos, ceviche, tortilla, apanados, fritos, etc. Entonces se me ocurrio hacerlos como hamburguesitas, asi que fue así como se me ocurrió esta receta, espero los inspire y la preparen, suerte ✌🏻💕 #FAT
-
-
Hamburguesas de Quinoa
Segui la receta de unas tortillas de quinoa (que de donde saque el link lo publico) pero al no tener todos los materiales hice hamburguesas 😅
-
-
-
Hamburguesa vegetariana de lentejas
Es fácil de hacer, para quienes quieren probar algo nuevo o son vegetarianos
Más recetas
Comentarios (4)