Pastel de papas súper rápido
Mariano Delbueno @cook_5017754
Espero que les guste esta receta, si siguen los pasos no es para nada complicada... Con ingredientes que por lo general tenemos en todas las casas podes sorprender a todos, espero que les guste
Pastel de papas súper rápido
Espero que les guste esta receta, si siguen los pasos no es para nada complicada... Con ingredientes que por lo general tenemos en todas las casas podes sorprender a todos, espero que les guste
Paso a paso
- 1
Pelamos las papas, cortamos en cubos pequeños y hervimos para hacer el puré.
- 2
En otra olla calentamos un chorrito de aceite. picamos cebollas, morrones bien chiquitos y los empezamos a cocinar a fuego medio, hasta que quede transparente la cebolla.
- 3
Le agregamos la carne picada.
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Pasados 10 minutos aproximadamente, una vez que vemos que se esta cocinando todo, le echamos el ajo, los huevos y condimentamos bien.
- 5
Una vez cocidas las papas las colamos, les echamos un pedazo de manteca, 30gr aproximadamente, si no tienen manteca usen aceite, pisar bien y agregarle un chorro de leche.
- 6
Una vez cocido todo, empezamos a armar el pastel, poniendo (en una fuente apta para horno) una capa de puré.
- 7
Le colocamos el relleno bien desparramado así cubre toda la superficie.
- 8
Y cubrimos con el resto del puré.
- 9
Agregarle queso fresco arriba y llevar al horno a la parte de abajo unos 10 minutos así se gratina el queso... Disculpen, me olvide de sacarle foto.
- 10
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariano Delbueno le encantará ver cómo quedó.
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