Humita a la olla

Es otra versión mejorada y mucho más rica y fácil de preparar #Argentina #CocinaMundial2018
Humita a la olla
Es otra versión mejorada y mucho más rica y fácil de preparar #Argentina #CocinaMundial2018
Paso a paso
- 1
Hornear en zapallo entero.
- 2
Rallar los choclos sacando bien los restos con una cuchara el líquido. Es importante este paso.
- 3
Rehogar la cebollas y el morrón picado bien chuiquito
- 4
Agregarle la cebolleta de verdeo bien picaditos reservando un poco para la salsa final
- 5
Cuando la cebolla éste bien transparente agregarle los choclos rallados
- 6
Al rato de la cocción agregar el zapallo raspando bien para sacar toda la pulpa
- 7
Agregar el caldo y dejar cocinar lento hasta que hierva un rato
- 8
Para la salsa: en aceite de oliva rehogar la cebollita de verdeo picaditos agregarle pimentos del y Ají molido servir por encima de la humita.
Recetas similares
-
Berenjenas al escabeche
Es una receta muy fácil y rica de hacer, lo más lindo es que tiene y la calidez de mi mamá.Que me enseñó a prepararla. #CocinaMundial2018 #CocinaMundial Alejandra Zurita -
-
Caldo de bolas de verde
Esté plato típico ecuatoriano, también conocido como caldo de bolas de verde o bolas rellenas, es muy rico y con un alto porcentaje calórico, como casi toda la comida ecuatoriana, es algo laborioso de preparar pero vale la pena. mary3737 -
-
Sango de choclo y plátanos verdes con camarones
Esta receta típica de mi País es muy popular la comparto con mucho cariño. Pues trataré de ser lo más breve, yo no demoro en su preparación.. pero les comparto algunos tips. En vez de rayar el plátano licuarlo lo mismo el choclo aunque este último ya lo venden molido. Cecilia Aranda Mejia -
Sopa de col con queso
No puede faltar en el almuerzo el primer plato, una sopa rica, saludable y fácil de preparar. vepi73 -
-
Pollo a la mostaza con vegetales
Cocinando un fin de semana para la familia, espero les guste. Xue Go -
Pasta con salsa de carne
Excelente comida para servir en familia. Con mis 30 años amo cocinar para mis hijas. Julio Cesar Rivadeneira Rodriguez -
-
Pollo a la parrilla sentado o violado
Una receta exquisita espero les guste. #pollo Jember Heredia Heredia -
Pastel de papas rico y fácil :)
Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial. Alejandra Zurita -
Cazuela de pescado
Bueno este es un plato típico de la costa Ecuatoriana espero les guste es fácil de preparar. Cecilia Aranda Mejia -
Mollejas de pollo en salsa de berenjena
Me gusta mucho la cocina y a la vez inventar platos nuevos y si me salen ricos, los comparto para que mis amigas los hagan también en casa, en esta vez quise algo diferente y en el que pueda mezclar la berenjena con alguna carne y el resultado quedó muy bueno, espero les guste. vepi73 -
Arco Iris de Pollo
Cuando tengo mucho hambre y quiero una preparación sencilla, rica y que no me lleve mucho tiempo, esta receta es una buena opción, espero les guste. vepi73 -
Sancocho de Tilapia
Es una rica sopita de esas que no pueden faltar en casa, yo la he creado con la base de la receta del sancocho de pescado, que se prepara con trozos grandes de corvina con hueso y cuando mi abuelita 👵 la preparaba, era la primera en estar en la mesa 😢 vepi73 -
-
Papa revuelta con huevo y camarón
Estaba con mucha hambre y miré que tengo en mi cocina y decidí poner en marcha mi imaginación, realmente salió muy rica mi receta y los míos pidieron más. vepi73 -
Tarta de atún gallega fácil
Es muy rica y fácil de preparar cuando la hago, uso el doble de ingredientes y hago dos una la congeló y con eso ya tengo resulta la comida de otro día.La masa de tarta está en mis recetas. #familiar Alejandra Zurita -
Minestrone de lentejas y quinoa.🥒🥕🧄🍛
Me encanta esta versión más saludable del clásico minestrone...#delantaldorado#comidasaludable Nydia -
Salsa de atún
Esta salsa es muy versátil, se puede acompañar con espaguetis, arroz, puré de papá, arepas, etc. Además es muy fácil de preparar y económica! Ahhh y muy rica!!!#delantaldorado Nydia -
Crema de zapallo con macarela
Me gusta innovar en la cocina y escuchar de mi familia: Quedó un poquito más? Esta vez hice una rica crema y muy saludable, espero les guste. vepi73 -
Seco de chancho
Después de mucho tiempo he regresado con #Magiaenlacocina Estos ingredientes jamás faltan en mi cocina... Así que manos la obra 👍 Fátima Rendón -
Pollo Teriyaki
Esta receta es típica de Japón, sin embargo trate de hacerla la mejor forma y me gustó mucho, además aprender y preparar platos nuevos me encanta y entretiene. #rápidas vepi73 -
Menestra de plátano verde con atún
En mi casa gustan mucho de la comida costeña y pues me gusta siempre complacerlos con nuevos gustitos, espero les guste. vepi73 -
-
Pollo a la Cola-Cola (sin horno)
Uno de los deliciosos platillos que puedes preparar para una cena familiar y los dejaras encantados ! katherine garces haro -
Sopa de Camarón 🍤
Es una rica sopa ideal para el almuerzo, en la costa ecuatoriana la degustan con una tapita de limón y una porción de aguacate 😋 vepi73 -
Crema de Zapallo y Zanahoria
Esta sabrosa crema es muy nutritiva, sencilla y muy fácil de preparar, seguro se la querrán repetir 😉 vepi73 -
Más recetas
Comentarios