Pavo Molido al Tinto con Champiñones

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
El pavo molido es versátil, saludable y sabroso. Es favorito en casa y queda perfecto como opción a la carne de res molida.
Pavo Molido al Tinto con Champiñones
El pavo molido es versátil, saludable y sabroso. Es favorito en casa y queda perfecto como opción a la carne de res molida.
Paso a paso
- 1
A temperatura media-baja calentar 2 cdas de aceite de oliva y verter la carne(esta era congelada así que si va cociendo con el líquido que va botando al descongelarse), la ramita de romero. Saltear y cuando pierda el color rosado, ir agregando los sazones, el vino y champiñones continuar moviendo por 10 minutos.
- 2
Luego bajar el fuego y tapar. Cocer por 15-20 minutos a fuego mínimo. Retirar el apio y el romero antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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