Niños envueltos al vino tinto
#mirecetario. Como podrán ver me gusta mucho integrar el vino a las comidas y muchos de mis amigos están felices de la vida cuando vienen a comer a casa por este motivo justamente. Son fáciles de hacer y muy ricos además
Niños envueltos al vino tinto
#mirecetario. Como podrán ver me gusta mucho integrar el vino a las comidas y muchos de mis amigos están felices de la vida cuando vienen a comer a casa por este motivo justamente. Son fáciles de hacer y muy ricos además
Paso a paso
- 1
Lavamos bien el perejil y luego lo picamos bien chiquito junto con el ajo y reservamos
- 2
Quitamos la grasa de la carne, una vez que tenemos todo limpio, estiramos la primer feta y la espolvoreamos con el ajo y perejil que preparamos anteriormente
- 3
Agregamos entonces la panceta, luego la salchicha y por último enrollamos todo y lo aseguramos con algunos escarbadientes
- 4
Una vez que tenemos todos los niños terminados ponemos en una hervidora 2 cubitos de caldo de verdura y la ponemos al fuego. En una olla grande ponemos aceite y la ponemos al fuego (yo use aceite de oliva)
- 5
Cuando el aceite esta caliente agregamos los niños y los doramos por todos lados
- 6
Una vez que están todos dorados los ponemos todos juntos adentro de la olla y le agregamos las dos tazas de vino, dejamos que hierva 5' para que se vaya todo el alcohol
- 7
Pasado los 5' agregamos las dos tazas de caldo, salpimentamos, tapamos, bajamos el fuego al mínimo y lo dejamos hervir así por 45' (cada tanto revolvemos para que no se peguen ni se quemen)
- 8
Si no les gusta la salsa líquida la pueden espesar disolviendo 3 cucharadas de maicena en media taza de agua fría que la van agregar 5' antes de apagar el fuego y revolviendo bien después hasta que se cumpla el tiempo total de cocción
- 9
Servimos en un plato acompañado por un puré de papas, o papas hervidas o arroz blanco, eso lo eligen ustedes
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Peras al vino tinto 🇫🇷
Este es un postre clásico de la Cocina francesa y de algunas regiones vitivinícolas de España e Italia en donde se cultivan peras que junto con la producción de vino se conjugan para esta deliciosa receta, es fácil de preparar deliciosa y sofisticada, espero la disfruten.
-
Tinto de verano 🇪🇸
Nada más apropiado para un día de intenso calor que este cóctel, el tinto de verano nace como respuesta al agobiante calor del verano de Andalucía de elabora mezclando un buen vino tinto con soda o gaseosa de limón y agregando un poco del sumo fresco de limón que le da ese toque refrescante se sirve con abundante hielo -
Pavo navideño en reducción de vino tinto
Es una hermosa receta y la comparto contigo.
-
Hígado de res agridulce con albahaca
A mi familia le gusta mucho el hígado de res, así que quise crear esta rica receta combinando sencillos, saludables y ricos sabores. #familiar
-
New York Steak (carne de res jugosa y deliciosa 😋)
Es un plato sencillo y fácil de preparar, me gustó mucho hacerlo en mis clases de la Universidad, espero que lo practiquen y les guste mucho.
-
Chuletas de cerdo en salsa agridulce
Chuletas de cerdo asadas en salsa a base de piña, naranja y vino
-
Cerdo en reducción de vino de manzana
#delantaldorado #cocinaecuatoriana#soycocinero #amoloquehago #lohagoconamor
-
Pavo Navideño al horno 🦃 en Salsa de vino 🍾 y pasas 🍇
Sin duda alguna el pavo no puede faltar en las mesas familiares en navidad, me encanta el pavo al horno y la salsa que preparo es la que hace especial a mi receta, espero les guste. #mirecetario -
Sopa de Lentejas con Salchicha y Tocineta
Por un año con muchas recetas sabrosas en la mesa de su hogar... Feliz Año Nuevo 2024 🎊🍷🍾🤩Personalmente me encantan las lentejas preparadas de toda manera y esta vez les comparto esta rica sopita con salchichas y tocineta ahumada, espero les guste 😋 -
Osobuco de cerdo con salsa italiana
Ossobuco en salsa con cebolla, ajo, pimientos, ajos, vino, tomate, caldo, orégano, laurel y albahaca. -
Lomo en salsa de pimienta
Disculpara mis utensilios XD. Pero espero que les encante esta receta tanto como a mi.
-
Costillas de cordero al horno
Quería probar a ver como me quedaban y me gustaron, realmente son deliciosas y súper fácil de preparar 😉
-
Salsa blanca de champiñones y vino
Es una salsa muy rica que va bien con pastas y carnes.
-
Carne de res en salsa de vino y champiñones
Tome la masa de las costillas de un caldo de res para no desperdiciar nada ♡
-
Cerdo con vinagre de manzana
Siempre me gusta sorprender a mi familia con sabores nuevos y ricos. Comparto también con ustedes, espero les guste. -
-
-
-
Crema de Coliflor
Cuando estoy de apuro y quiero comer rico y cocinar rápido...Esta sabrosa crema es la solución 🤩 -
-
Mollejas de pollo en salsa de berenjena
Me gusta mucho la cocina y a la vez inventar platos nuevos y si me salen ricos, los comparto para que mis amigas los hagan también en casa, en esta vez quise algo diferente y en el que pueda mezclar la berenjena con alguna carne y el resultado quedó muy bueno, espero les guste. -
Sangría chic
La favorita de mi familia y amigos! No se la pierdan es buenísima #familiar
-
Mar y tierra mi versión
Camarones Semi-langostinos envueltos en carne, vegetales salteados en reduccion de naranja y vino, brócolis blanqueados #soycocinero #amoloquehago #lohagoconamor #delantaldorado -
Sangría 🇪🇸
La sangría es una bebida propia de España y Portugal que se hace mezclado vino tinto con soda o jugo de naranja y añadiendo fruta picada, el nombre de sangría se debe al vino tinto que evoca el color de la sangre, existen mucho más variaciones en la forma de preparar esta refrescante bebida, yo la he realizado tratando de apégame lo más pasable a la forma tradicional en que se realiza en España -
Pasta con camarones al ajillo
Esta receta es súper fácil de hacer, con muy pocos ingredientes y además queda deliciosa 😋 -
Lazos a la princesa
Una de las comidas que más le gusta a mi familia, espero que también les guste.
-
-
Tilapia al horno con vegetales en salsa de maracuyá
Les comento que al comprar la tilapia, en la parte posterior de la funda, había esta receta, pero que creen?...la preparación era muy corta y no me convenció su explicación, de manera que algunos ingredientes básicos los aumenté y la preparación mas bien la hice a mi modo, espero les guste. -
Carne Borracha
Una deliciosa receta para los amantes de la carne,el vino y los sabores agridulces
-
Pollo al limón
#másconmenos Esta es una receta fácil y con pocos ingredientes pero sobre todo muy deliciosa, es un plato tradicional de Ecuador pero con la variante del pollo en vez de carne
Más recetas
Comentarios (2)