Paso a paso
- 1
Caramelizar el fondo de la tartera y distribuir las manzanas cortadas en rodajas de 1 cm de espesor. Espolvorear con Canela y reservar.
- 2
Batir el huevo con el azúcar hasta que quede bien esponjoso.
- 3
Incorporar el aceite, el agua y la harina. Batir suavemente hasta lograr una consistencia homogénea. Se le puede agregar esencia de vainilla, de almendras, ralladura de limón, etc.
- 4
Esparcir la masa sobre las manzanas y llevar a un horno bajo por 30 minutos o hasta que insertando un cuchillo en la masa este salga seco.
- 5
Desmoldar en caliente. Fundamental.
- 6
Ahora a saborear y disfrutar con el mate o como postre se puede servir tibia con helado o crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela le encantará ver cómo quedó.
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Luciana Rimassa -
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