Palak paneer

Name: Palak paneer
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 g Spinach; Onion -2; 100 g Paneer; 1 table spoon Butter; 1 table spoon Oil; Garlic; Green Chilli; Ginger Small peace; Red chilli powder; Cumin powder; Salt

VAISHALI KHAKHRIYA. @Vaishu_23984098

Dwarka

Palak paneer

VAISHALI KHAKHRIYA. @Vaishu_23984098

Saved

Ingredients

3 servings

250 gSpinach
Onion -2
100 gPaneer
1 table spoonButter
1 table spoonOil
Garlic
Green Chilli
Ginger Small peace
Red chilli powder
Cumin powder
Salt

Saved

Steps

1

સૌથી પહેલા ડુંગળી,મરચુ,આદુ અને લસણને બારીક સમારી લો.
2

ત્યારબાદ પાલકને ગરમ પાણીમાં થોડીવાર માટે કુક કરો. પાલકની બે મિનિટ સુધી ગરમ પાણીમાં કુક કર્યા બાદ તરત જ ઠંડા પાણીમાં એટલે કે આઈસ કોલ્ડ વોટર માં થોડીવાર માટે રાખી દો.
3

ત્યારબાદ મિક્સર જારમાં પાલકની સ્મૂથ પેસ્ટ બનાવો. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો.
4

સૌપ્રથમ પેનમાં થોડું તેલ અને બટર ઉમેરો ત્યાર બાદ તેમાં લસણ,આદુ,મરચાં અને ડુંગળી ઉમેરો. બધું જ પાંચ મિનિટ સુધી કુક થવા દો.
5

ત્યારબાદ તેમાં અડધી ચમચી મરચું પાવડર અને અડધી ચમચી જીરા પાવડર ઉમેરો.સ્વાદમુજબ મીઠુ ઉમેરો.
6

હવે તેમાં પાલકની પ્યુરી ઉમેરો અને તેને વધુ પાંચ મિનિટ થવા દો. ત્યારબાદ તેમાં પનીરના ટુકડા ઉમેરો. તો તૈયાર છે પાલક પનીરનું શાક. તમે ઈચ્છો તો તેને લચ્છા પરાઠા સાથે સર્વ કરો

Saved

Made this recipe? Share a Cooksnap!

Let VAISHALI KHAKHRIYA. know how it turned out.

Nothing says thank you like a photo!

Someone made your recipe and shared a Cooksnap!

Send your Cooksnap

Learn more about Cooksnaps

Saved

VAISHALI KHAKHRIYA. @Vaishu_23984098

on June 04, 2020 11:53

Dwarka

I am working women but I am always ready to learn new recepies. This Lock down give me a chance to learn something New. Thank you Cookpad to give me a platform.