CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
Upadhyay Kausha's header image
Upadhyay Kausha

Upadhyay Kausha

@Kausha_jani
  • Block
10 Following 34 Followers
Edit Profile
  • Recipes (68)
  • Cooksnaps (2)
  • દૂધીનો હલવો(dudhi na halvo recipe in Gujarati)

    છીણેલી દૂધી • નાનો વાટકો ખાંડ (આશરે પોણો કપ) • સુકમેવાનો ભૂકો • ઇલાયચી નો ભૂકો • તાજી મલાઈ • થી ૧૦ કીસમીસ ના ટુકડા • ઘી
    • રવા ના અપ્પમ(rava appam in Gujarati)

      દોઢ વાટકી સુજી • દોઢ ગ્લાસ હુંફાળુ પાણી • ડુંગળી નાની • મરચા • લસણની કળી • આદુ નો ટુકડો • દહીં • પોણી ચમચી મીઠું • ખાવાનો સોડા • તેલ ગ્રીસ કરવા • કોથમીર ઝીણી સમારેલી
      • બ્રાઉની(browani in Gujarati)

        મેંદો • 1/2વાટકી દળેલી ખાંડ • કોકો પાઉડર • દૂધ • ઓલિવ ઓઈલ • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • કાજુ બદામ ના ટુકડા ગાર્નિશ કરવા
        • દાળવડા(dalvda in Gujarati)

          મગની ફોતરા વાળી દાળ • ચણા દાળ • મોગર દાળ પીળી • આદુ, • તીખા મરચા, • મોટી ડુંગળી • કળી લસણ • મરીનો ભુકો • મરચું પાઉડર • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • ખાવાનો સોડા • લીંબુનો રસ •
          • મસાલાવાળા તળેલા મગ(masala mug in Gujarati)

            મગ • પલાળવા માટે પાણી • તળવા માટે તેલ • ચાટ મસાલો • મીઠું(સ્વાદમુજબ) • મરચું પાઉડર
            • કોકોનેટ સ્વીટ સ્લાઈસ(હલવા)coconut halvo in Gujarati )

              ઘઉંનો લોટ • સૂકા નાળિયેર નો ભૂકો • ખાંડ • કોર્નફ્લોર • દોઢ ગ્લાસ પાણી સહેજ હુંફાળું કરેલું • લીંબુનો રસ • ઇલાયચી પાઉડર • 1/2વાટકી સુકામેવાનો ભૂકો • ઘી
              • સિમ્પલ ટેસ્ટી છૂટા મગ

                ૮ કલાક પલાળીને નીતરેલા મગ • આદુ મરચા અને લસણની પેસ્ટ • મરચું પાઉડર • 1/2ચમચી હળદર પાઉડર • ધાણજીરૂ પાઉડર • 1/4 ચમચી રાઈ જીરું વઘાર માટે • હિંગ • તેલ • 1/2વાટકી પાણી • લીંબુનો રસ
                • 1
              • ટેસ્ટી ટ્વીસ્ટ પરાઠા

                ઘઉંનો લોટ • મોણ માટે તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લોટ બાંધવા જરૂર મુજબ પાણી • પુરણ માટે • દોઢ વાટકી શેકેલો બેસનનો લોટ • દહી • આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ • સમારેલી કોથમીર • અડધી ચમચી હળદર • મરચું પાવડર • મીઠું •
                • હેલ્ધી શરબત

                  ૧૫ થી ૨૦ પાન ફુદીનો • મીડિયમ ટુકડો આદુ • પાન તુલસી • કાળા મરી • નાનો ટુકડો તજ • લવિંગ • લીંબુ નો રસ • મીઠું • ગોળ • પાણી
                  • ૪ ગ્લાસ
                • દૂધી ની ખીર (Doodhi kheer recipe in Gujarati)

                  ૫૦૦ મિલી દૂધ • ખાંડ • છીણેલી દૂધી • ૮-૧૦ બદામ અને કાજુ ની કતરણ • અડધી ચમચી એલચી નો પાવડર • ૧૦ પલાળેલી કીસમીસ
                  • ૩૦ મિનિટ
                  • ૨ વ્યક્તિ
                • ખીરા કાકડી ડુંગળી નું રાયતું

                  ખીરા કાકડી • ડુંગળી • કે ૫ પાન ફુદીના ના • અડધી ચમચી મરી પાવડર • સંચળ • મીઠું • ખાંડ • શેકેલું જીરું પાવડર • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • બાઉલ મોળું દહી • કોથમીર ગાર્નિશ કરવા
                  • ભીંડા ના ક્રિસ્પી ભજીયા (Bhinda na crispy bhajiya recipe in gujrati)

                    ૧૦૦ ગ્રામ ભીંડા બારીક સમારેલા • નાની ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • આદુ મરચા લસણ ક્રશ કરેલા • અડધી ચમચી મરી અજમા નો ભૂકો • મીઠું • ખાંડ નો પાવડર • અડધો કપ ચણા નો લોટ • ચોખા નો લોટ • હિંગ • બેકિંગ સોડા • લીંબુ નો રસ • તળવા માટે તેલ
                    • ૧ વ્યક્તિ
                  • પનીર ભૂર્જી મિક્સ રાઈસ (Paneer bhurji rice recipe in gujrati)

                    ચોખા પલાળી ને નીતારેલા • ૧૫૦ ગ્રામ તાજુ પનીર • મોટી ડુંગળી સમારેલી • નાનો ટુકડો આદુ ની પેસ્ટ • કળી લસણ ની પેસ્ટ • લીલા મરચાં સમારેલાં • ટામેટા સમારેલા • દોઢ ચમચો ઘી • જીરું વઘાર માટે • ૧/૪ ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • અડધી ચમચી ગરમ મસાલો •
                    • ભીંડા ની કઢી (Bhindi kadhi recipe in gujrati)

                      ૨૦૦ ગ્રામ ભીંડા • હળદર • અડધી ચમચી મરચું પાવડર • અડધી ચમચી ગરમ મસાલો • હિંગ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ • ખાટી છાશ • અડધી વાટકી ચણા નો લોટ • તજ,લવિંગ જરૂર મુજબ • ચમચો તેલ • અડધી ચમચી જીરું વઘાર માટે •
                      • ફાડા લાપસી

                        ઘઉં ના ફાડા • વાટકો ઘી • દોઢ વાટકી ગોળ • પાણી • એલચી પાવડર • અડધી વાટકી કાજુ બદામ કિશમિશ
                        • ખીચડી

                          ચોખા • મગ ની ફોતરા વાળી દાળ • કળી લસણ • અડધી ચમચી હિંગ • આખું જીરું • તેલ • દોઢ ગ્લાસ પાણી
                          • ઘઉં નો લોટ અને રવા ની ઈડલી

                            ઘઉં નો રોટલી નો લોટ • રવો(જીણો હોય તો સારું નહિ તો ક્રશ કરી લેવો) • સ્વાદ મુજબ મીઠું • લીંબુ નો રસ • અડધી ચમચી ખાવા નો સોડા • જેટલું ગરમ પાણી • મરી નો ભૂકો • આદુ મરચા ની પેસ્ટ
                            • બાસુંદી

                              ૧ લિટર ફૂલ ક્રીમ દૂધ • ખાંડ સ્વાદ મુજબ (અંદાજે બે વાટકી) • અડધી વાટકી સૂકા મેવા ની કતરણ (કાજુ,બદામ,પિસ્તા) • એલચી નો ભૂકો
                              • તીખા ગાંઠિયા

                                ૨ વાટકી બેસન • ૧ ચમચી અજમો • અડધી ચમચી હિંગ • ૧ ચમચી લાલ મરચું પાવડર • અડધી ચમચી હળદર • નાની ચપટી મરી નો ભૂકો • ૩ ચમચી મોણ • તેલ તળવા માટે
                                • ટોમેટો રાઈસ

                                  રાંધેલા ભાત • ટામેટા સમારેલા • ડુંગળી સમારેલી • લીલા મરચા સમારેલા • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • લવિંગ • એલચી • તજ • આખું જીરું • પા ચમચી હળદર • અડધી ચમચી મરચું પાવડર • અડધી ચમચી ગરમ મસાલો •
                                  View More

                                  About Us

                                  Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

                                  Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

                                  Cookpad Communities

                                  🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

                                  Learn More

                                  Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

                                  Download our app

                                  Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
                                  Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
                                  close