Sejal Dhamecha

કેળા • ઠંડુ પાણી • મીઠું • તેલ • મરી • ચાટ પાઉડર

બદામ (પલાળીને)છાલવાળી • દૂધ • ઓછી કેલરી સ્વીટનર • લીલી ઈલાયચી પાઉડર • કસ્ટર્ડ પાઉડર • કેસર • ફ્રેશ ક્રીમ

લીલા મરચાં • રાઈ કુરિયા • હળદર • વરિયાળી • મીઠું • તેલ • લીંબુનો રસ

ઘઉં નો લોટ • ખાંડ • દૂધ અને પાણી મીક્ષ • ઘી જરૂર મુજબ • ઈલાયચી નો ભૂકો • ગાર્નિશ માટે ડ્રાયફ્રૂટ્સ

પનીર ક્યુબ્સ • કેપ્સીકમ ચોરસ ટુકડામાં કાપેલ • ડુંગળી ચોરસ ટુકડામાં કાપેલ • મેંદો • આદું-લસણ પેસ્ટ • સોયા સોસ • રેડ ચીલી સોસ • ટોમેટો કેચપ • તેલ • &પનીર તળવા માટે તેલ • કોર્ન ફ્લોર સ્લરી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર •

ઘી: • ઘઉં ના ફાડા • ઇલાયચી પાઉડર • સૂકા મેવા • ખાંડ (સ્વાદ અનુસાર) • પાણી:

ગાંઠિયા • ડુંગળી • કાજુ • છાશ • ટામેટા પલ્પ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • કોથમીર પાઉડર • ગરમ મસાલા • ખાંડ • મીઠું - સ્વાદ મુજબ • તેલ - અથવા જરૂરી

બાફેલી કોર્ન • સમારેલી કોથમીર • ચાટ મસાલો • લીલી ચટણી • સેવ • આંબલીની ચટણી • સમારેલું ટામેટું • સમારેલી ડુંગળી • લીંબુ • સ્વાદાનુંસાર મીઠું

બાફેલી સફેદ વટાણા • હળદર પાઉડર (હલ્દી) • લાલ મરચું પાઉડર • ચાટ મસાલા • મીઠું • કોથમીર • તેલ • બારીક સેવ • પાણી • પૂરી પેકેટ • પાણી પૂરી પાણી • ખજુર-ઇમલી ચટણી

મોટા બટાકા છાલ ઉતારેલા • તળવા માટે તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર

ગવાર ફળી - • હળદર પાઉડર - • ગરમ મસાલા - • લાલ મરચું પાઉડર - • આમચુર પાઉડર - • કોથમીર / ધાણીયા પાઉડર - • હીંગ - • તેલ - • મીઠું - સ્વાદ માટે

કાચી કેરી • ખાંડ • મીઠું • લાલ મરચું • લવિંગ • તજ ના ટુકડા

ગુંદા • તેલ • રાઈ • હીંગ • બેસન મિશ્રણ માટે • બેસન (ચણાનો લોટ) • ધાણીયાપાવડર • હળદર પાઉડર • સમારેલી કોથમીર • ખાંડ • લીંબુ રસ • મીઠું સ્વાદ માટે

ભીંડા • બટાકુ • લસણની પેસ્ટ • સમારેલું ટમેટું • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • શેકેલી મગફળીનો ભૂકો • ધાણજીરૂ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • તેલ •

ફ્રાઇડ નૂડલ્સ • તેલ • કાપેલા ડુંગળી • પાતળા કાપેલા કેપ્સિકમ • કોબી • મીઠું • પાતળા કાપેલા ગાજર • ડાર્ક સોયા સોસ • લાલ મરચું • સેઝવાન ચટણી • મરચાંની લસણની ચટણી • ટોમેટો કેચપ •

રવો • મેંદો • તાજું દહીં • ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં • જીરૂ • નાળિયેર છીણ • કાજૂના ટુકડા • મીઠું , સ્વાદાનુસાર • ઓઇલ

લસણ • તેલ • જીરું • ગરમ પાણી જરૂર મુજબ

પનીર - • કેપ્સિકમ- • ડુંગળી- • ટામેટા- • કાજુ- • - ખસખસ મગજતરી ના બી • -જીરું પાઉડર • સ્વાદ માટે મીઠું • હળદર પાઉડર - • લાલ મરચાનો પાઉડર- • કઢાઈ પનીર મસાલા • - કસુરી મેથી

સમારેલા ટામેટા • સમારેલા કેપ્સીકમ • મકાઈ • ડુંગળી • બ્રેડ • ઓરેગાનો • ચીલી ફલેકસ • જરૂર મુજબ ટોમેટો કેચપ • પીઝા સોસ • છીણેલું ચીઝ • બટર

દૂધી • રાંધેલા ભાત ઠંડા • પલક જુડી • તાજા ધાણા • આદુ / લસણ લીલા મરચાની પેસ્ટ - • મીઠું - સ્વાદ મુજબ • હિંગ • - ટીસ્પૂન હળદર પાઉડર • જીરું પાઉડર - • ખાંડ • લીંબુનો રસ • બેકિંગ પાઉડર •