Reena Kumari

साबूदाना • आलू मैश किए हुए • भुनी और दरदरी कुटी मूंगफली • सेंधा नमक • कददूकस किया अदरक • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • काली मिर्च पाउडर • बारीक कटा धनिया • तलने के लिए तेल

साबूदाना 5-6 घंटे भिगोए हुए • उबले और क्युब में कटे आलू • घी • अदरक कददूकस किया • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • करी पत्ते • भुनी और दरदरी कुटी मूंगफली • मूंगफली के दाने • सेंधा नमक • चीनी • बारीक कटा धनिया

मखाना • दूध • इलायची पाउडर • चीनी • घी • केसर के धागे • कटे पिस्ता बादाम

आलू • केले • व्रत का कोई भी आटा • सेंधा नमक स्वादानुसार • मूंगफली का पाउडर • अदरक कददूकस किया • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • जीरा • काली मिर्च पाउडर • भुना जीरा पाउडर • बारीक कटा धनिया • घी सेकने के लिए •

साबुदाना • उबले और मैश किए आलू • भुनी और दरदरी कुटी मूंगफली • सेंधा नमक • कददूकस किया अदरक • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • काली मिर्च पाउडर (आप्शनल) • बारीक कटा हरा धनिया • तलने के लिए तेल

कच्चे केले • आलू • भुनी हुई मूंगफली का पाउडर • कुट्टू या कोई भी व्रत का आटा • सेंधा नमक • कददूकस किया अदरक • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • काली मिर्च पाउडर • जीरा • भुना जीरा पाउडर • बारीक कटा धनिया • घी सेकने के लिए

चने का सत्तु • काला नमक या स्वादानुसार • नींबू का रस • भुना जीरा पाउडर • थोड़ा बारीक कटा पुदीने या धनिया की पत्ती

रोहू मछली • नमक • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • पोस्ता दाना • पीली सरसों • हरी मिर्च • बड़ा पोड लहसुन • प्याज • अदरक लहसुन का पेस्ट • जीरा और काली मिर्च का पाउडर •

hard-boiled eggs • basmati rice (about 400 grams) • ginger-garlic paste • onions, chopped • tomatoes, chopped • green chilies, chopped • Salt to taste • turmeric • red chili powder • coriander powder • biryani masala • ghee •

पनीर क्युब • उबले और कटे आलू • टमाटर कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • टुकड़ा अदरक • काजू (1/2 घंटा पानी में भिगोए) • नमक • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला पाउडर • जीरा •

मटन धुला हुआ • प्याज कटा हुआ • बड़े टमाटर बारीक कटा हुआ • अदरक- लहसुन का पेस्ट • नमक • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • कशमीरी मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला पाउडर • तेजपत्ता • हरी मिर्च कटी हुई •

दूध • कस्टर्ड पाउडर • चीनी या स्वादानुसार • केले • अंगूर (फल आप अपनी पसंद के ले सकते हैं)

पीलीमूंग दाल • चावल का आटा • हरी मिर्च • जीरा • " अदरक का टुकड़ा • प्याज बारीक कटा • कददूकस किया पनीर • बारीक कटा धनिया • नमक • तेल सेकने के लिए

ओट्स • प्याज बारीक कटा हुआ • बड़ा टमाटर बारीक कटा हुआ • बींस कटा हुआ • गाजर बारीक कटा हुआ • मटर • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक- लहसुन का पेस्ट • नमक • हल्दी • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर •

गेहूं का आटा • बारीक कटी मेंथी • अदरक कददूकस किया • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • नमक • हल्दी • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • दही • तेल सेकने के लिए

सेवई • प्याज कटा हुआ • शिमला मिर्च कटा हुआ • टमाटर कटा हुआ • कटा गाजर, मटर बींस • हरी मिर्च • राई • नमक • हल्दी • धनिया पाउडर • बारीक कटा धनिया • नींबू का रस •

दूध • सेवई • घी • चीनी • इलायची पाउडर • केसर • कटे ड्राई फ्रूट (काजू, बादाम, पिस्ता, किशमिश)

पोहा • प्याज कटा हुआ • करी पत्ते • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • राई • सौंफ • मूंगफली • नमक • हल्दी • जीरा वन मसाला • चीनी • नींबू का रस •

कच्ची हल्दी • हरी मटर • टमाटर बारीक कटा हुआ • प्याज बारीक कटा हुआ • अदरक कददूकस किया • लहसुन कटा हुआ • दही फेंटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • जीरा • हींग • टुकड़ा दालचीनी • इलायची •

spinach • ginger garlic paste • onion finely chopped • chopped green chilli • Salt • red chilli powder • coriander powder • garam masala powder • cumin seeds • oil • oil • cumin seeds •