momo

@momo

Jakarta, Indonesia

Gemar memasak praktis & tanpa msg 💜

37 Following 87 Followers

Edit Profile

Mie Shirataki Gochujang

mie shirataki basah • telur • daging cincang • bawang merah, iris • bawang putih, iris • bawang bombay • wortel potong korek api • kecil caisim • kaldu jamur • minyak wijen • saus gochujang
Strawberry Yogurt Ice Cream/ Popsicle

strawberry isi 12 • yogurt strawberry • dus kecil susu putih UHT • Madu • Gula cair
Kremesan Ayam Enak #antiGTM

tepung tapioka • tepung beras • telur ayam • air • Garam & kaldu jamur • Bumbu halus: • bawang putih • kunyit
30 mnt

1
Jamur Enoki dan Timun Jepang (Zucchini) Goreng Tepung

timun jepang • jamur enoki • Tepung terigu • Tepung beras • Kaldu jamur • Garam & merica
20 mnt
Barbeque Honey Chicken Glaze (Ayam saus barbecue madu)

ayam • tepung fried chicken instan • Barbeque sauce • Madu • Saus tiram • merica • air • Minyak untuk menggoreng • garam • jeruk nipis
1
Quiche Lorraine

Bahan crust: • tepung kunci • salted butter • garam • air dingin • telur • Bahan isian: • daging asap • telur • daun bayam • bawang bombay • keju cheddar •
40 menit

6 - 8 porsi

2
Oatmilk Busui ASI Booster

rolled oat • air matang • madu kurma (sesuai selera) • garam
3 gelas
Pizza mudah tanpa ulen

Tepung terigu cakra (bisa juga pakai segitiga) • Fermipan • air hangat • garam • gula • olive oil (saya pakai canola oil) • Topping: (seadanya di kulkas) • Daging ayam cincang • Sosis • bawang bombay • Saus bolognaise • Keju quickmelt
4 orang

1
Donat Kentang Kampung

tepung terigu cakra • kentang • gula pasir • kuning telur • ragi • baking powder • susu bubuk • air dingin • mentega
90 menit

20 porsi
Fish Strips

fillet patin • tepung roti halus • Tepung maizena • Tepung terigu segitiga • Garam • Merica • Ketumbar bubuk • Basil • telur • Minyak untuk menggoreng • jeruk nipis
5 orang
Bola-bola Nasi Udang Mpasi

udang ukuran sedang, cincang • centong nasi • wortel cincang • brokoli cincang • kaldu jamur • garam dan merica • keju cheddar parut • telur • tepung roti halus
2 kali makan

2
Spaghetti Bolognaise

pasta spaghetti • bumbu bolognaise Del Monte • fillet ayam • tomat merah • bawang bombay • oregano • olive oil
20 menit

2 org
Penne Chicken Carbonara

penne • bawang bombay • jamur champignon • susu low fat UHT • unsalted butter • ayam fillet • tepung terigu • oregano • garam • kaldu jamur • keju cheddar
20 menit

1 porsi
Buncis Cabai Garam

buncis /baby buncis • Tepung terigu • Tepung beras • Tepung serba guna instan • Garam • Merica • Air dingin • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • cabai merah keriting
60 menit

4 porsi

6
Pudding Roti Oreo

roti tawar • oreo • dus susu skim @250ml • gula pasir • mentega • putih telur • keju cheddar parut
30 menit

4 - 6 orang
Bubur Kacang Hijau - Barley

kacang hijau • barley/ jali • gula merah • gula pasir • daun pandan • air
20 menit

2 orang
Wonton Soup

kulit pangsit isi 25 lembar • udang • ayam fillet • jamur kuping • minyak wijen • tepung maizena • bawang putih • Garam • Kaldu jamur • ceker ayam kampung • daun bawang
4 orang
Cheesy Bread Pudding

roti tawar • susu UHT low fat • SKM • mentega • gula pasir • telur • dus keju cheddar (sesuai selera) • vanili
60 menit

10 porsi
Hamburg Patty/ Daging Burger

daging cincang tanpa lemak • tepung roti • garam • kaldu jamur • gula • saus tomat • kecap manis • kecap asin • kecap inggris • bawang bombay • daun bawang • Mentega untuk menggoreng •
30 menit

4 porsi

1
Tumis Bunga Pepaya

bunga pepaya • teri medan • bawang merah • Cabai rawit merah • Garam • Gula • minyak goreng
30 menit

4 porsi

1