Dessi Sentami

ikan nila • jeruk nipis • garam • sereh geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • daun bawang • tomat • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

cumi bagian bawah, cuci lalu potonh • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang bombay, cincang • saus tiram • jeruk nipis (saya pakai ukuran kecil?) • daun jeruk • air • maizena • penyedap, gula

sawi • toge • daun seledri • mie basah • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit merah • kemiri • merica biji • kecap manis •

Bahan crust : • margarin (royal palmia) • kuning telur • gula pasir butiran halus • tepung terigu (kunci biru) • Bahan filing : • cream kental manis (frisian flag) • susu bubuk (dancow) • kuning telur • essen vanila • maizena • air •

telur • tahu, potong jadi 4 • daun bawang • bawang goreng • daun salam • daun jeruk • serai, memarkan (saya pke yg ukuran nya besar) • lengkuas (tebal 1/2 cm) • santan • air • Bumbu halus : • bawang putih •

kol • wortel • buncis • daun bawang • tepung ∆ • tepung beras • margarin • Bumbu halus : • bawang putih • merica biji • kemiri • penyedap •

telur • daun jeruk • air • Bumbu halus : • cabe merah kriting ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • Penyedap,gula,merica

beras (saya pakai gelas teh/kopi) • sereh,geprek • lengkuas,geprek • daun jeruk purut,sobek-sobek • daun salam • garam • santan(saya 1bks kara tambah air hingga 800ml)

tepung serbaguna • susu bubuk • gula pasir • baking powder • baking soda • ragi instan • vanila bubuk • telur • butter,lelehkan • garam • air • Topping : keju,messes,cochocips,sesuai selera

telur • gula pasir • garam • baking powder • sp • cream of tartar • vanila cair • tepung kunci • butter • maizena • coklat bubuk • susu coklat kental manis •

daging sapi • Bumbu halus : • lada biji • pala biji • bawang putih (ukuran besar) • Daun bawang, tomat,jeruk nipis • garam,penyedap

pisang nangka belah jadi 2 • kulit lumpia siap pakai • coklat leleh siap pakai • Bahan perekat : • air • tepung terigu

Bahan A : • telur • gula pasir • krim kental manis (frisian flag) • sp • vanila cair • garam • Bahan B : • tepung terigu (cakra) • maizena • baking soda • cream of tartar •

nasi • oncom(panggang sebentar lalu tumbuk) • daun kemangi • Bumbu halus : • cabe merah • cabe rawit oranye • bawang putih • bawang merah • kencur • Penyedap,gula

butter (anchor) • margarin (blue band cake&cokie) • gula halus • kuning telur (saya kocok terlebih dulu) • susu bubuk • maizena • tepung kunci • baking soda • Baluran : • putih telur • keju parut • selai strawbery

butter • margarin • gula madu (aslinya campur gula palem) • garam • vanila • telur • pisang yg dilumatkan • cream kental manis • tepung kunci biru • baking powder double acting • tepung maizena • kismis •

Bahan kulit : • tepung serbaguna • garam • margarin • air • Bahan isian : • mie bihun ukuran kecil, rendam lalu potong2 • wortel ukuran sedang • kornet ayam • daun bawang • telur yg sudah d rebus,potong2 • Bumbu halus : •

pisang ambon • tepung terigu • gula pasir • vanili • susu bubuk • telur • Bahan balur: • tepung roti • tepung terigu • air • Topping : • Glaze lemon •

ayam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • merica biji • jintan • biji pala • sereh geprek • lengkuas geprek • kayu manis •

dada ayam potong dadu • Marinase: • bawang putih besar haluskan • merica • garam • penyedap • jeruk limo/nipis • Sambal: • cabe keriting • cabe merah • cabe rawit • bawang merah •