polenta à cuisson rapide • d'eau • gros sel • Grana Padano râpé • passata de tomate • huile d’olive • belle gousse Ail • Basilic frais • sel • grosse cac de sucre
Blanc de poulet cuit (ou 150g de restes de poulet) • Champignons de Paris • Cornichons • Beurre • Farine • Bouillon de volaille • Crème liquide • Sel • Poivre • jus de citron (facultatif)
belles tomates • passata (ou 1cac de concentré de tomates) • petite carotte • poivrons rouges • poivron jaune • petit oignon • d'ail • sel • ras al hanout • Herbes de Provence (ou persil/coriandre frais) • haché de poulet • sel •