gula merah • daun pandan • air • tepung beras • tepung maizena • garam • santan instan • air (jumlah air tergantung selera, jika ingin lebih lumer lebih banyak air 900ml, jika suka padat 600-700ml) • daun pandan
Cumi • Cabai ijo besar • Cabai ijo rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • Garam • gula pasir • Penyedap rasa • minyak goreng • Air • Saus tiram
telur, goreng ceplok • Tempe potong dadu (optional) • daun jeruk dan 1 daun salam • gula putih • Garam dan kaldu bubuk • Air dan minyak • Bumbu Halus : • cabe kriting • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih
daging sapi ( ini aku pakek bagian paha sapi ya • biar empuk, boleh juga bagian lulur dalam biar empuk juga) • santan kental kara • santan encer • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • lada bubuk • jahe • kunyit •
kentang • bawang putih • bawang merah • cabe merah kecil • cabe merah besar • daun jeruk buang batangnya • air asam jawa matang • gula • air putih • Garam dan penyedap rasa