Anna Ummu Irsyad

biskuit gabin • Minyak untuk menggoreng • tepung terigu • gula pasir • kuning telur • kental manis • air • Vanili • Garam

ikan kakap • belimbing wuluh • tempe • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • daun kunyit • daun jeruk • air • Garam • Penyedap secukupnya (optional) • cabe giling halus • cabe rawit (optional) •

Jagung • santan • Gula pasir • tepung hunkwee • daun pandan • Air untuk merebus jagung • Garam

ikan nila (berat kurleb 4 gram) • kelapa parut • air matang • bawang merah (iris-iris) • jeruk sundai • jeruk nipis (di balur ke ikan) • Garam • Royco / Masako (optional) • bawang putih • cabe rawit

jengkol • pucuk ubi • ikan teri • rimbang • sereh (geprek) • daun kunyit • lengkuas (geprek) • santan • daun ruku - ruku • daun jeruk • air • Garam •

pucuk ubi • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe merah (iris) • daun kunyit (ikat) • air • Garam • Penyedap

jantung pisang • bawang merah (iris - iris) • bawang putih (cincang) • daun bawang (iris) • seledri • cabe merah (iris) • jahe (iris) • santan • air • Garam • merica bubuk • gula pasir •

tepung kanji • tepung terigu • gula pasir • margarin (lelehkan) • butter (lelehkan) • telur (kocok lepas) • santan + 50 ml air • sereh • daun jeruk • daun pandan • kunyit bubuk • Garam •

ikan kuwe • Belimbing wuluh • sereh • daun kunyit • daun jeruk • daun ruku - ruku • lengkuas (geprek) • santan + 100ml air • Garam • Merica • cabe merah • bawang merah •

Ikan Sisik • sohun (saya pakai sohun cap ikan kembar) • kentang (potong kotak) • telur • bawang merah (cincang) • bawang putih (cincang) • daun bawang (cincang) • Seledri (cincang) • air • cabe rawit (opsi) • kapulaga • warda munggu •

tepung terigu protein tinggi • telur • air es (bisa di tambah jika kurang) • margarin (cairkan) • butter (cairkan) • Garam • minyak untuk menggoreng • fermipan • gula pasir • air hangat

ayam • jengkol, potong - potong • kentang, potong dadu • kemumu (batang keladi), kupas kulitnya potong - potong • santan (saya beli santan jadi) • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri

tepung beras • santan + 300ml air • daun pandan • Garam • gula merah, potong - potong • air • daun pandan • kayu manis

ayam utuh,, keluarkan isi perutnya • cabe merah kriting, blender kasar • bawang merah, iris - iris • jeruk nipis, (diperas airnya) • minyak goreng • daun seledri • merica bubuk • bawang putih • telunjuk Jahe • telunjuk kunyit • jeruk nipis (diperas airnya) • daun jeruk (buang tangkainya) •

kelapa parut, ambil putihnya saja • tepung sagu • gula pasir • Garam • Vanille • Pewarna