tahu putih ukuran besar • wortel • daun bawang • seledri • tepung terigu serbaguna • telur • bawang putih ukuran kecil • garam • pala • merica • kaldu jamur
Bahan kulit : • gram/12 sdm tepung terigu • gula halus • coklat bubuk • margarin • air es • kuning telur • Bahan fla : • tepung maizena • ml/11 sdm air putih • air panas • telur •