Nor Al Fatihah

🍉 Watermelon Lover 🍉
Berasal dari Terengganu, stay di Selangor.
Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikaii. Suka masak & baking, mencuba resepi2baru..

427 Abonnements 2 477 Abonnés

Modifier votre profil

Ikan Bawal Rebus Lemon

ikan bawal saiz sederhana • air rebusan ayam • serai -di ketuk • jus lemon • bawang holland -di potong separuh bulat • bawang putih -di cincang • bawang putih jeruk • cili api merah -di hiris • cili api hijau -di hiris • tomato saiz kecik -di potong kiub • daun ketumbar • air bawang putih jeruk •
45 minit

2-3 orang
Akok Kedut Pandan

gula melaka • air • santan pekat • telur C • garam halus • tepung gandum • daun pandan* • air* • Bahan2 bertanda * di blend & di tapis • Pewarna hijau
1 jam

4-5 orang
Kuih Bom Ikan @ Paung Sambal Ikan

tepung pulut • tepung gandum • kelapa parut • garam halus • gula • air suam atau secukupnya • ikan selayang/sardin saiz sederhana • asam gelugur • garam halus • bawang merah -di hiris halus • halia -di hiris halus • halba •
2 jam

5 orang
Kuih Lompang Gula Merah

gula merah • gula pasir • air • daun pandan • tepung beras • tepung ubi kayu • air kapur • kelapa parut putih • garam halus
1 jam

4-5 orang
Kuih Cara Manis

tepung gandum • santan pekat • air daun pandan -blend 8 helai daun pandan + air & tapiskan • telur A • garam halus • Pewarna hijau epal • Gula secukupnya sebagai inti
1 jam

5 orang
Pizza Telur

telur • bawang holland -di potong baji • tomato -di potong kiub • mix vegetable (jagung, carrot & kacang pis frozen) • sos tomato • Mozzarella cheese parut
20 minit

3-5 orang
Cucur Jawa/Penjaram/Peniaram

tepung beras cap 3 gajah • tepung gandum • gula merah • gula pasir • air • garam halus • daun pandan
1 jam

4-5 orang
Meringue Kisses

putih telur B • gula kastor • jus lemon atau cream of tartar • esen vanila • Pewarna merah, biru & kuning
1 jam 10 minit

4-5 orang
Cendawan Shimeji Tumis Tauhu Telur

cendawan Shimeji • tauhu telur • tepung jagung • bawang merah -di hiris • bawang putih -di hiris • kiub ikan bilis • sos tiram • serbuk lada hitam • air • cili merah -di hiris
15 minit

2-3 orang
Sup Cendawan Berkrim

cendawan shiitake -di hiris • cendawan shiitake -di cincang • butter • tepung gandum • bawang holland -di hiris • bawang putih -di hiris • air • susu full krim • pati ayam • parsley kering • mix herbs • serbuk lada hitam •
30 minit

5 orang
Donat Red Velvet Susu

susu full krim • jus lemon • tepung roti atau tepung gandum • serbuk koko • yis mauripan • gula kastor • garam halus • air • telur B • red velvet emulco • titik pewarna Bright Red (optional) • marjerin •
2 jam

5 orang
Ayam Berempah

Isi ayam campur yang bertulang -di potong kecil (dalam 25 ketul) • bawang merah • bawang putih • halia • serai • rempah kari daging • serbuk cili • jintan manis • jintan putih • ketumbar • tepung jagung • tepung beras •
1 jam

4-5 orang
Leum Kleun 🇹🇭

tepung beras • gula pasir • garam halus • santan sederhana pekat • tepung kacang hijau • gula pasir • air • air bunga telang (20 kuntum bunga telang + 1 cawan air panas + 1/2 sudu teh jus lemon) • kacang hijau -di rendam 2-3 jam • Air
1 jam

5 orang
Batang Wali

tepung pulut • tepung jagung • gula pasir (sukat dulu, kemudian blend halus) • bijan putih • santan
Kuih Lapis Bendera Malaysia 🇲🇾

santan sederhana pekat (600ml santan pekat + 500ml air) • tepung ubi kayu • tepung beras • tepung gandum • gula pasir • garam halus • sirap rose • Pewarna bright red, biru & kuning
1 jam

5-6 orang
Mee Rojak Ayam

mee kuning -di celur • ayam -di potong kecil • serbuk kunyit • serbuk cili • garam halus • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • halia • udang kering • cili kering kisar • pes asam jawa •
2 jam

5 orang
Waffle Rangup

susu full krim • jus lemon • tepung gandum • tepung jagung • gula kastor • garam halus • serbuk penaik • soda bikarbonat • kuning telur A • putih telur A • esen vanila • minyak masak
Tauhu Telur Goreng Crispy

tauhu telur -di potong kecil (kalau nak guna yg siap frozen pun boleh) • tepung ubi kayu atau secukupnya • air utk renjis pada tepung • telur • serbuk lada hitam • garam halus • Bahan Tabur • serbuk lada hitam • serbuk lada putih • serbuk cili/paprika • garam halus
30 minit

4-5 orang
Gulai Umbut Kelapa

umbut kelapa • bawang merah* • bawang putih* • halia* • kunyit* • lengkuas* • (bahan2 bertanda * di blend) • santan sederhana pekat • lada kering kisar • rempah gulai cap bunga ros • rempah masak cap bunga ros • pes asam jawa •
35 minit

5 orang
Tauhu Berlauk Crispy

tauhu putih saiz besar (saiz kecil guna 4 keping) -di potong kecil • tauhu telur -di potong kecil • dada ayam -di potong kecil • telur • garam halus • bawang merah -di cincang • carrot -di cincang • daun sup -di hiris halus • daun bawang -di hiris halus • serbuk lada putih • telur • tepung jagung •
1 jam 30 minit

5 orang