Irmayany

pepaya segar • mangga mateng • anggur • nata de coco • #Bahan Kuah Soup: • ¹/² btol sirup marjan(cocopandan) • ¹/² kaleng skm putih • Scukupny es batu

¹/⁴ Kikil • pete panjang • tahu • tempe • #Bahan Halus#: • bawang merah • bawang putih • lombok keriting merah • Secukupny Lombok kecil(bila mo pedas) • jahe • laos digeprek • daun jeruk •

jagung manis • tepung terigu • tepung sasa • #Bumbu Halus: • ¹/² bks lada bubuk • bawang putih • bawang merah • lombok kecil • jahe • daun bawang • secukupny garam,gula,&penyedap rasa • secukupny minyak utk menggoreng

jamur tiram • tepung bumbu • tepung maizena • tepung terigu • ¹/² sdt masako ayam • Secukupny air • Secukuony minyak utk mnggoreng

daging kambing • ¹/⁴ kg kentang • santan kara • ##Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe,kunyit,kencur • lada putih bubuk • pala bubuk • ¹/² sdt ketumbar bubuk • gula merah •

bihun jagung • wortel • buncis • daun bawang • ##Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • ¹/² bh pala • ¹/² bks lada putih bubuk • Garam,&penyedap rasa tambhan • ##Bahan Pelengkap: • Sambal masak •

udang bersih • tahu putih • telur • pelepah daun pisang • sbgai penusuk ujung daun • ##Bumbu Halus#: • bawang putih • bawang merah • serai iris halus • kemiri • cabe/lebih,jka ska pedas • kunyit •

ayam kampung jantan • ¹/² butir Kelapa parut • ##Bahan Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • jahe,kencur,& laos • kemiri • lombok kecil(klu mo pedas bleh d tambah) • daun salam,daun jeruk • serai d geprek

¹/² kg beras pulen • lontong(gnting 2 utk lbih pndek) • Lilin • Garpu

bakso kombinsi(prpaduan antra sapi+ayam) • mie kuning • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • daun prey • daun sop • Scukupny garam,penyedap rasa sapi,bubuk instan kuah bakso,&gula • ##Bahan_Pelengkap##: • Bawang goreng • Saos tomat • Kecap manis •

terong ungu • bawang merah • bawang putih • cabe kecil merah • tomat merah • Secukupny garam,penyedap rasa,gula pasir • ¹/²sdt terasi • Minyak goreng

Beras ¹/² • santan instant • kunyit parut • daun pandan • daun salam • ¹/² sdt Garam

ikan selar campur anak nila • bawang merah • bawang putih • kemiri • lombok kriting merah • cabe merah • kunyit • Secukupny garam,peksin • Bahan pelengkap: • tomat merah • belimbing wuluh • daun kemangi •

ceker ayam segar • singkong • bawang merah • bawang putih • daun bawang • bawang bombay • ¹/²sdt lada bubuk • jahe • wortel • ¹/²bks sohun putih d rendam air • Secukupny garam,penyedap rasa ayam,minyak goreng utk menumis • #Bahan Pelengkap: •

¹/² kg daging sapi asli • serai,memarkan • lengkuas,geprak • daun jeruk purut • daun bawang • Minyak utk menumis bumbu • ¹/² ltr air • #Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • keluak •

¹/² kg ikan patin segar • kacang panjang • daun kul • bawang merah • bawang putih • tomat • kemiri • serai • belimbing wuluh • kunyit • lombok kecil • lombok keriting merah •

Mie kuning telur • wortel • daun sawi putih • bawang merah • bawang putih • lada putih bubuk • daun bawang • bawang bombay • kayu manis • minyak goreng utk menumis bumbu • garam, penyedap rasa, bawang goreng

gori/nangka muda • ¹/⁴ tetelan/babat sapi • ¹/² btir klapa parut • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk/bji • telur(jka suka) • Scukupny gram,penyedap rasa,gula merah,terasi • laos d geprek • serai • daun salam •

¹/² ekor ayam kampung • Bberapa btir telur • kentang kupas kulitny • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • kayu manis • laos d geprek • ¹/²sdt lada bubuk • daun bawang • bawang bombay • Secukupnya garam,kecap manis,penyedap rasa ayam •

Ikan pari • terong(kupas kulitny) • ¹/² butir kelapa parut/santan instan • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • ¹/² sdt ketumbar+lada • daun salam • laos(d geprek) • serai(d geprek) • Secukupuny garam,peksin,penyedap rasa •