freskadika

dada ayam negeri potong dadu atau sesuai selera • Tepung bumbu serba guna merek bebas • Tepung roti putih • Air secukupnya untuk tepung bumbu • telur asin • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • Penyedap rasa • Garam bila dirasa kurang asin • Lada putih • Bawang daun

Cabe rawit apapun bebas / cabe merah / cabe hijau • Alat blender bumbu • Alat choper

bawang merah • bawang putih • Alat Blender bumbu • Alat Choper bimbu

telur • sosis uk.sedang • bakso uk.sedang • Kurleb 1sdm garam • Kurleb 1sdm penyedap rasa • Kurleb 2sdm merica / lada • Kurleb 1sdm saos tiram • Kurleb 5sdm kecap manis • bawang putih / bubuk • bawang merah • Bawang daun (optional) • Cabai merah iris (optional) •

Kulit pangsit goreng yang sudah siap pakai • telur ayam kocok lepas • Seckupnya bawang daun • bawang sledri (optional) • Garam • Merica • Penyedap ras • Cabe rawit / bubuk cabe • Minyak untuk menggoreng

dada ayam rebus • sledri • bawang daun • garam • merica • pala bubuk • penyedap rasa • Minyak utk menumis • Air kaldu ayam • Kulit pangsit yang siap pakai • telur ayam

ikan pindang tongkol • bawang merah • sereh • cengek domba / cabe rawit merah • garam himalaya / pink salt • daun surawung atau daun kemangi

dada ayam fillet • cabe ijo • bawang merah • bawang putih • sereh • tomat hijau kecil • garam • merica • penyedap rasa

Ulated atau kembang bawang • kembang tahu kering • tahu kuning • bawang putih • cabe gendot atau hijau • garam • kecap manis • penyedap rasa

daging lamosir (pokonya daging yang mudah empuk ga dipresto) • bawang putih • ketumbar • gundu/buletan gula merah • kotak asem jawa atau sesuai selera • garam • merica • Minyak goreng/mentega

ayam dada filet • ayam paha bawah / pentung filet • bawang merah • bawang putih • kunyit bubuk desaku • kemiri sangrai/boleh tidak sangrai jg gpp • cabe rawit (optional bagi yg mau tambah silahkan) • cabe merah (optional) • garam nutrisalin bagi yy diet atau garam dapur biasa • lada hitam • sereh geprek • salam sobek" besar •

Bihun merek bebas sesuai kesukaan • bawang merah • bawang putih • sosis • cabe gendot/cabe hijau bulat • Garam secukupny

Wortel lokal • jagung semi/muda • sawi putih • bawang merah • bawang putih • paprika merah • paprika kuning • garam • merica

Ayam rebus • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe keriting hijau • Garam

Terong ungu • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe keriting • Garam • Gula • Merica

kurleb (Dada filet & ayam paha bawah tanpa kulit) yang telah di rebus • sereh geprek • daun jeruk iris/sobek” • laja/laos geprek • belimbing wuluh • bawang merah uk sedang • bawang putih uk sedang • cabe merah besar • cabe keriting • kemiri uk kecil • Sawi putih • Wortel •

ayam (campur paha & dada) • Bumbu kasar • jahe geprek • sereh • bawang daun • bawang merah • bawang putih • kemiri uk kecil • kunyit bubuk • cabe merah • cabe rawit • Air Kaldu ayam •

terong ungu ukuran sedang • bawang merah (kurang lebih) • cabe merah sedang (sesuaikan selera) • cabe rawit (sesuaikan selera) • Garam • lada hitam • minyak • Kecap tropicana slim (sesuaikan selera)

ayam ada dada filet & paha bawah filet sy pake boiler • bumbu saori lada hitam kemasan (sesuaikan selera) • bumbu delmonte bbq kemasan (sesuaikan selesa)

Ayam boiler bagian paha bawah (17) & dada (17) saja yg sudah tdk ada kulitnya • bawang merah (sesuaikan selera) • bawang putih (sesuaikan selera) • kemiri (sesuaikan selera) • ketumbar • kuning/kunyit (sesuaikan selera) • cabe merah/keriting (sesuaikan selera) • cengek/cabe rawit (sesuaikan selera) • sedang laja (sesuaikan selera) • daun salam (sesuaikan selera) sobek” • sereh/serai (sesuaikan selera) geprek • sedang jahe geprek (sesuaikan selera) •