daging ayam suwir • jamur tiram suwir • bawang merah (besar2) • bawang putih • cabe merah (boleh skip atau kurangi) • kunyit • lengkuas • ketumbar bubuk • merica • b. pre rajang • daun jeruk • minyak untuk menumis •
daging • bumbu uleg : • bawang merah (besar2) • bawang putih • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit jika mau pedas • lada ku • kayu manis (skip gpp) • kembang lawang kering (boleh skip) • lengkuas • jempil jahe •
telur puyuh rebus kupas • bawang putih • bawang merah • lengkuas • lmbar daun salam saya kering • lmbar daun jeruk • ketumbar • gula pasir • garam menyesuaikan • kecap menyesuaikan • air
kangkung (dirumah 1000) • bawang merah • bawang putih • lengkuas geprek • tomat besar • cabe rawit • cabe kriting • asam jawa • gula, garam, vitsin menyesuaikan • kecap manis • minyak untuk menumis • air