Ayam Kampung • wortel • kentang • daun bawang • seledri • Cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang • gula merah • kecap manis • garam • kaldu bubuk • air • bawang goreng •
tepung ketan • tepung beras • atau 1/2 butir kelapa parut yang agak muda • garam • santan atau 1 bungkus santan kara (65 ml) + 60 ml air • Bahan Pelapis • gula merah sisir • gula pasir
ikan tongkol yang sudah dibersihkan(potong sesuai selera) • bawah merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe rawit (potong kecil) • Kecap manis • Gula • Garam • Air • Jahe • Minyak goreng • Bumbu Halus • tomat •
