Tempe • Kacang • Gula Batok (disisir /iris² tipis) • Air • Lombok Besar (Iris serong tipis){ • Asam Jawa Matang (Bukan Airnya) • Kecap manis (1 sachet kecil) • Bawang Merah • Bawang Putih • Lombok Besar • Lombok Kecil • Garam, Gula, Micin
Ayam • Air • Santan Kara • Air Asam Matang • Bawang Merah + Bawang Putih • Lombok Besar • Lombok Kecil (Sesuai Selera Pedas) • Kunci + Jahe + Kunyit (masing² 1 ruas Jari) • Laos (1 Ruas Jari) dicacah dulu baru dihaluskan dg yang lain • Daun Jeruk (Dibuang batang Tengahnya) • Ketumbar • Mrica (Lada) •
Jamur Tiram Putih (Suwir Suwir) • Bawang Merah • Bawang Putih • Lombok merah Besar • Lombok Kecil • Tomat uk.Sedang • Saori Saos Tiram • Garam, Micin, Gula
Sawi Putih (ukuran sedang) • Bawang Merah • bawang Putih • Cabe Merah besar • Cabe Rawit • Tomat Ukuran Sedang • Laos (digeprek) • Daun Salam • Garam • Micin • Gula • Kecap Manis
Udang • Tempe (potong² dan goreng setengah matang) • Kacang Panjang • Kecap Bangau • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • Lombok kecil • tomat • Salam • Laos •