Pour commencer: Faire cuire les pommes de terre avec leurs peaux dans une casserole d’eau, puis les égoutter et laisser refroidir, ensuite enlever la peau sur les pommes de terre, puis les couper en morceaux😊😋
;) Coupez le filet de hareng en petit bout, préparer une vinaigrette avec les ingrédients cités ci-dessus
;) Dans un saladier, mélanger la vinaigrette, les pommes de terre et le hareng fumé, mélanger bien le tout ensemble, rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

Au moment de servir, j'ai arrosé ma salade d'une cuillère à café d'huile de piment, parce que j'aime le piquant 🌶 #zapetti !!