– Couper les poireaux et rincer les morceaux

– Dans un grand fait-tout faire revenir les champignons et les lardons à l’huile d’olive à feu vif

– Baisser le feu minimum a feu doux, ajoutez les morceaux de poireaux

– Remuer fréquemment, si vous trouvez qu’il y a trop d’eau vider le liquide, et remettez sur le feu

– Si il y a encore de l’eau, mettez un peu de farine pour épaissir, le liquide s’estompera.

– Ensuite, ajoutez la crème fraîche, sel, poivre

– Continuez à remuer

– Préparer votre pâte feuilletée ou brisé dans un moule à tarte

– Verser le mélange dans votre fait-tout (poireaux, crème fraîche, champignons, lardons) sur votre pâte feuilletée ou brisé. Étalez bien de partout!

– Préchauffez le four à 200 degrés

– Enfournez et faites cuire pendant 30-40 minutes à surveiller

Bonne appétit!
(J’espère avoir bien expliquer les choses, car je ne sais pas vraiment décrire)