Tarte aux mûres,voilà un dessert d’été !!

Name: Tarte aux mûres,voilà un dessert d’été !!
Cuisine: France
Ingredients: Pour la pâte; J’ai fait la même recette que ma tarte écureuil; Pour la crème pâtissière, comme cette crème va cuire avec les fruits, je l’ai faite légère; 1/4 de lait; 1 œuf; Vanille; 15 g maïzena; 40 g sucre; Mûres

hélène et la marmelade @helene

Bouzigues, Occitanie, France

Dans la série “ c’est la saison des mûres et je les ramasse !!!!! #dessertdété

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Tarte aux mûres,voilà un dessert d’été !!

hélène et la marmelade @helene

Bouzigues, Occitanie, France

Dans la série “ c’est la saison des mûres et je les ramasse !!!!! #dessertdété

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Ingrédients

Pour la pâte
J’ai fait la même recette que ma tarte écureuil
Pour la crème pâtissière, comme cette crème va cuire avec les fruits, je l’ai faite légère
1/4de lait
1œuf
Vanille
15 gmaïzena
40 gsucre
Mûres

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Instructions de cuisine

1

Mettre le lait à bouillir avec la vanille, dans votre cul de poule battre l’œuf et le sucre, ajoutez la maïzena sans faire de grumeaux, mettre le lait chaud bien fouetter et remettre à chauffer et laissez épaissir
2

Mettre votre pâte (toujours aussi difficile à travailler, mais tellement bonne) dans votre moule, j’aime bien les moule amovibles, le démoulage est plus facile, mettre la crème et les fruits,
3

Si il vous reste de la pâte, vous pouvez faire un petit décor ou un grillage