Semur daging idul adha

Name: Semur daging idul adha
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 sdm kaldu jamur; 1/2 sdm garam /selera; 1 bunggul gula merah; 1/2 sdt jinten; 1 sdt ketumbar; 1 butir kapulaga; 1 ruas kayumanis; 1/2 ruas bunga lawang; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1/2 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun jeruk; 2 sachet yang 1.000an kecap bango; 2 sachet kecap Abc/selera; secukupnya Air

Nurpitasari @cook_13633967

Masak daging idul adha

Lebih banyak

Semur daging idul adha

Nurpitasari @cook_13633967

Masak daging idul adha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 panci

1 kgdaging sapi
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 sdmkaldu jamur
1/2 sdmgaram /selera
1bunggul gula merah
1/2 sdtjinten
1 sdtketumbar
1 butirkapulaga
1 ruaskayumanis
1/2 ruasbunga lawang
2 lembardaun salam
1 batangsereh
1/2 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun jeruk
2 sachetyang 1.000an kecap bango
2 sachetkecap Abc/selera
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Daging yg sudah direbus terlebih dahulu potong2.disetelah resep ini saya share tips rebus daging cepet empuk metode 5.30.7
2

Haluskan semua bumbu,,kecuali salam,sereh,lengkuas,daun jeruk
3

Tumis bumbu halus sampe wangi dan tanak
4

Tambahkan air,kecap,dan masukkan daging,rebus sampe meresap dan matang