Poulet rôti mariné aux épices
Lors de notre escapade au Maroc, j’ai découvert cette façon de cuisiner le poulet…
Pleine de saveurs et d’épices.
J’ai tellement apprécié ce goût que j’ai ramené le mélange d’épices composé de curcuma, de gingembre et de citron pour en refaire à la maison.
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
Poulet rôti mariné aux épices
Lors de notre escapade au Maroc, j’ai découvert cette façon de cuisiner le poulet…
Pleine de saveurs et d’épices.
J’ai tellement apprécié ce goût que j’ai ramené le mélange d’épices composé de curcuma, de gingembre et de citron pour en refaire à la maison.
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
La veille
Rincez bien votre poulet, bien le frotter avec un citron.
- 2
Rincez le une seconde fois.
- 3
Préparez la marinade. Malaxez bien le poulet avec cette dernière. Réservez au frais 30 min, moi je l’ai laissez la nuit.
- 4
Le lendemain
Faire rôtir votre poulet dans votre four à 180°C fonction rôtissoire pendant 1h. En l’arrosant régulièrement de marinade.
- 5
Si vous n’avez pas de fonction rôtissoire sur votre four, mettez votre poulet dans un plat et faire cuire de la même façon mais en retournant vous-même de manière régulière le poulet.
Servez chaud.
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires