Mixez tout les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Vous devez pouvoir former des balles avec (si elle est trop épaisse ajoutez du lait, si c'est le contraire, ajoutez de la noix de coco ou des flocons).

Formez environ 10 balles de 15 à 20g.

Roulez-les dans de la noix de coco râpée, des graines ou trempez-les dans du chocolat fondu. (Cette étape est facultative 😉)

Conservez les energy balls dans une boîte hermétique, une semaine au réfrigérateur.