pour accompagner une salade Asiatique ;) cette sauce est excellente pour les crudités, les rouleaux de salade, les salades composées à base de crevettes, de poulet, du saumon fumé, chair de crabe etc.... ou comme sauce pour un plat de nouilles, c'est un régal

très rafraîchissante et savoureuse ma petite Salade de Carotte🥕 à la Thaïlandaise, parsemer la salade de graine de sésame blanc et de graine de pavot 👉👉 mais ça reste facultatif ;)Avec une vinaigrette bien parfumée, c'est tellement bon, c'est croquant comme j'aime

Une petite recette bien de chez nous, très facile à préparer, et tellement bon!

bien parfumer avec une sauce sucré-salé, vraiment un régal

Le achard de légumes est excellent, il accompagne n'importe quel plat, on peut le servir comme entrée, ou à côté du riz et carry, c'est un régal dans un sandwich nature ou avec une tranche de jambon, avec un rôti, des grillades, en verrine pour les réceptions ou les cocktails, en pique-nique et pleins pleins d'autres encore, idéal aussi pour les végétariens le achard est très facile à préparer et en plus il se conserve assez longtemps, miam!!

ce plat est simple, rapide et surtout savoureux. Dans cette recette on retrouve le bon gout du Massalé (garam masala) épices Indienne de mon île la Réunion. Un vrai régal ;)

mon ACHARD DE CHOU VERT est excellent, il accompagne n'importe quel plat, on peut le servir comme entrée, ou à côté du riz et carry, c'est un régal dans un sandwich nature ou avec une tranche de jambon, avec un rôti, des grillades, en verrine pour les réceptions ou les cocktails, en pique-nique et pleins pleins d'autres encore, idéal aussi pour les végétariens le Achard de Chou est très facile à préparer et en plus il se conserve assez longtemps, )

Une des spécialités de la gastronomie Réunionnaise, le Carry de Langoustes, est un véritable plat de fête chez nous .🎉🎉..il faut compter environ 2 à 3 queues de Langoustes par personne, en accompagnement d'un bon rougail mangues vertes ou une petite sauce de citron & un bol de riz blanc, un régal

mon Rougail Saucisse Fumées, plat traditionnel de chez nous, à l’île de la Réunion. Dans cette recette j'ai ajouté des gros piments achard (le gros piment reste facultatif) ce plat est très apprécié chez nous, et il est très simple à réaliser

J'adore la papaye, qu'elle soit verte ou mûre, chez nous à l’île de la Réunion, la papaye pousse n'importe où, hiver comme en été, mais je préfère la variété "Solo", lorsqu'elle est mûre la chair est jaune orangée, bien ferme, très sucrée et bien parfumée. Alors pour aujourd'hui j'ai préparé une délicieuse petite SALADE de PAPAYE VERTE aux CREVETTES, bien parfumée avec beaucoup de saveurs, j'ai assaisonné ma salade d'une vinaigrette aigre-douce bien relevée. ;) il existe une grande variété de salade de papaye verte, cette fois, j'ai préparé cette version avec des crevettes, c'est excellent..

Cette recette est l’adaptation d’une recette traditionnelle vietnamienne avec des ingrédients que vous trouvez facilement en France. Habituellement, au Vietnam, on utilise un poisson blanc et gras introuvable en France sauf sous forme surgelée et importée. C’est un de mes plats préférés que je mange depuis ma plus tendre enfance.#monochromemarron#lacommunauteentablier#brigadesaucechocolat