Mets le beurre et les carrés de chocolat dans une casserole fait fondre à feu doux en tournant doucement.

Allume le four à 200° casse les oeufs en séparant les blancs des jaunes bats les blancs bien ferme.

Mélange les jaunes et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que la pâte blanchissent ajoute le chocolat fondu mélange encore.

Verse petit à petit la farine et le pot de crème en tournant sans cesse ajoute délicatement les blancs verse dans un moule rond et beurré.

Faire cuire 25 minutes au four.