Pizza de la Nona de Sicile
Ma grand mère était la reine dès pizzas à la sicilienne, aujourd’hui j’ai alors essayé de lui rendre un petit hommage ❤️
Pizza de la Nona de Sicile
Ma grand mère était la reine dès pizzas à la sicilienne, aujourd’hui j’ai alors essayé de lui rendre un petit hommage ❤️
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour la pâte à pizza : dans un récipient mettez un peu d’eau tiède, la levure, le sucre et de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, mélangez le tout et laisser poser
- 2
Pour la pâte à pizza : ajoutez le mélange précédent à la farine puis formez une boule de pâte en ajoutant si besoin de l’eau
- 3
Pour la pâte à pizza : laissez la levé au moins 3h puis étaler la tres grossièrement sur une plaque de cuisson. Badigeonnez la d’huile d’olive et laissez reposer de nouveau
- 4
Prechauffez votre four à 250*C. Pour la sauce tomate : faite chauffer dans une casserole un peu d’huile d’olive puis ajoutez les tomates ainsi que le concentrer de tomate
- 5
Placez les différents éléments sur votre pâte à pizza puis enfournez à 250*C pendant environ 15 minutes
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires