Santan ikan asap dengan tahu tempe

Name: Santan ikan asap dengan tahu tempe
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan asap; 5 buah tahu putih; 1/2 papan tempe; Bumbu:; 3 siung bawang putih; 4 cabe teropong ijo; 4 buah bawang merah; 1 ruas lengkuas; 2 lembar salam; 3 lembar daun jeruk; Garam; Gula pasir, gula merah; Penyedap; 1/2 bgkus Santan me pake sun kara; Air; Minyak

Dessy @dessy21_z

🏠Landasan Ulin, Kalimantan Selatan

Cuaca sedang hujan enak ni masak yg kuah trus dibadan hangat

Lebih banyak

Santan ikan asap dengan tahu tempe

Dessy @dessy21_z

🏠Landasan Ulin, Kalimantan Selatan

Cuaca sedang hujan enak ni masak yg kuah trus dibadan hangat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 1 jam

5-6 porsi

5 potongikan asap
5 buahtahu putih
1/2 papantempe
Bumbu:
3 siungbawang putih
4cabe teropong ijo
4 buahbawang merah
1 ruaslengkuas
2 lembarsalam
3 lembardaun jeruk
Garam
Gula pasir, gula merah
Penyedap
1/2 bgkusSantan me pake sun kara
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

Kurleb 1 jam

1

Potong ikan asap masing2 menjadi 2 karna gede yg aku beli trus dicuci pke air mengalir
2

Tahu potong masing2 menjadi 4 lalu goreng setengah kering (sisihkan) potong tempe menjadi 8bagian
3

Iris2 bumbu cabe duo bawang. Lengkuas digeprek aja.
4

Panaskan minyak tumis bumbu masukan daun jeruk, salam lengkuas jika sudah harum masukan sedikit air.
5

Masukan tahu,tempe, ikan asap, garam penyedap gula merah gula pasir. Didihkan agar bumbu meresap. Masukkan santan tunggu sampe mendidih cek rasa jika udah ok. Siap dihidangkan