Sup Bola Ayam Jamur

Name: Sup Bola Ayam Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam giling; 50 gr udang giling; 1 sdm tepung sagu; 1 butir telur; Soon putih rendam air dingin potong2; Jamur kuping rendam air dingin potong2; Wortel secukupnya potong kotak2 kecil; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/4 sdt Merica; Kaldu bubuk (optional); Bawang goreng; Daun bawang iris2; 1 liter air; 1/2 bawang bombay; Wortel; Buncis (optional); Kembang kol (optional); Kobis (optional); Soon(optional); Telur puyuh (optional); Jamur kuping iris 2; Bawang merah goreng; Bawang putih goreng (optional); Daun bawang; Seledri (optional)

Ni3k @pika_pikachan

Sup Bola Ayam Jamur

Ni3k @pika_pikachan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bola bola
250 grayam giling
50 grudang giling
1 sdmtepung sagu
1 butirtelur
Soon putih rendam air dingin potong2
Jamur kuping rendam air dingin potong2
Wortel secukupnya potong kotak2 kecil
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/4 sdtMerica
Kaldu bubuk (optional)
Bawang goreng
Daun bawang iris2
1 literair
Bahan
1/2bawang bombay
Wortel
Buncis (optional)
Kembang kol (optional)
Kobis (optional)
Soon(optional)
Telur puyuh (optional)
Jamur kuping iris 2
Bahan taburan
Bawang merah goreng
Bawang putih goreng (optional)
Daun bawang
Seledri (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata smua bahan bola2 kecuali telur dan tepung. Tambahkan telur kocok aduk rata. Tambahkan tepung sagu aduk rata. Buat bola2
2

Rebus air sampai mendidih. Masukan garam merica kaldu bubuk. Masukan bola2 ayam masak sampai bola2 mengapung tanda sdh matang.
3

Tumis bawang bombay sampai layu masukan wortel dan sayuran lain.. Tumis sebentar agar hilang bau langu sayuran. Masukkan ke dalam rebusan bola2
4

Koreksi rasa. Matikan api. Taburkan bawang merah goreng dan daun bawang