Quiche courgette jaune champignons lardons

La Popote D'Audrey
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Quiche courgette jaune champignons lardons

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Ingrédients

30 minutes
4 personnes
  1. Pâte brisée
  2. 250 gfarine
  3. 5 cld'huile d'olive
  4. 10 cld'eau (température ambiante)
  5. 15 clcrème fraîche
  6. 1pincée de sel
  7. Appareil à quiche
  8. 1oignon
  9. 2gros champignons frais
  10. 200 glardons
  11. 2oeufs
  12. Sel/poivre)/ une poignée de gruyère
  13. 1courgette jaune

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Dans un saladier mélanger la farine l'huile et l'eau travailler la pâte 10 minutes, placer mr au réfrigérateur 30min

  2. 2

    Laver et éplucher les légumes puis coupez les en cube. Dans une poêle, faire revenir l'oignon puis ajouter les lardons, les champignons, la courgette, cuire pendant 10 minutes.

  3. 3

    Dans un bol, casser les œufs ajouter la crème fraîche puis assaisonner à votre convenance. Verser sur l'appareil et mélanger.Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau, placez la dans un moule à tarte et piquer la. Verser l'appareil, parsemer de gruyère et Enfourner 35/40 selon les fours.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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