Dans votre robot, hachez grossièrement le mélange de noix et la pâte de dattes.

Dans un saladier, mélangez les flocons et les graines.

Ajoutez le mélange noix / dattes.

Préchauffez le four à 140°C

Ajoutez le lait et mélangez bien.

Transférez sur une plaque de cuisson et passez-le au four pendant 30 minutes.

Attendez que le granola refroidisse avant de le casser en morceaux

Optionnel : Si vous voulez des barres de céréales, faites une couche plus épaisse sur la plaque de cuisson ou utilisez un moule à cake. Coupez ensuite le granola en tranches à la sortie du four.

Le mélange se conserve jusqu’à deux semaines dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec !