Crème dessert façon danette chocolat au lait au thermomix

Un délice 😊
! Pour vos petits loups, servez leurs avec une mini boîte de smarties, le mien en est fan :)
Crème dessert façon danette chocolat au lait au thermomix
Un délice 😊
! Pour vos petits loups, servez leurs avec une mini boîte de smarties, le mien en est fan :)
Instructions de cuisine
- 1
Mettez 100g de chocolat au lait dans le bol du thermomix et mixez le fonction turbo de façon à en faire de la poudre.
- 2
Insérez le fouet dans le bol puis 1l de lait à température ambiante, 30g de cacao amer, 4 œufs, 50g de maïzena et 150g de sucre.
Faites cuire 14 minutes/90°C/vitesse 3. - 3
Ôtez le fouet puis ajoutez 50g de crème fraîche.
Mixez 30 secondes/vitesse 4. - 4
Réservez au frigo quelques heures.
- 5
Avant de servir, mixez 30 secondes/vitesse 6 pour la détendre.
Cooksnaps
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