Dans un moule, placez les fruits rouges.
Puis, dans un bol ou saladier, ajoutez la farine de sarrasin, la purée de noisettes complètes, le sirop d’agave et la poudre de noisettes.
Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère. La pâte va devenir sableuse et friable. Puis, émiettez et saupoudrez cette pâte du bout des doigts en recouvrant les fruits rouges.
Enfin, enfournez le moule au four à 180°C pendant 20-25 minutes