Encore une recette qui m' été inspirée par Laurent Mariotte dans une de ses revues "Les petits plats". Sauf qu'à l'origine, sa recette met en oeuvre des fèves. Et comme je ne suis pas une fervente admiratrice de ces légumineuses, je les ai échangées contre des petits pois. Pour plus de praticité, j'utilise des petits pois pré-cuits surgelés, cela évite de les pré-cuire avant utilisation dans la recette. Vous pouvez en trouver chez certaines marques de surgelés.Vous pourrez retrouver cette recette sur mon site Zaziedanslefrigo.fr#calendrier2025#mai

Voici un pesto de petits pois un régal avec son bon goût de menthe fraîche 😋

Cette soupe se déguste aussi bien chaude que froide ! J’adore le mariage du petits pois et de la menthe. J’avoue que pour cette recette je préfère utiliser des petits pois en boîte (adore le goût du jus)#soupe

Une tarte salée aux petits pois et à la menthe, pour un repas fraîcheur, moi je dis oui ! et vous ?Les tartes salées sont très pratiques pour les repas de réception, car vous pouvez les préparer à l'avance, les congeler, et les sortir au dernier moment pour les faire réchauffer au moment, ou les déguster froides.Cette tarte salée, sur base de pâte feuilletée, réunit un appareil à la crème et aux œufs, renfermant une garniture de petits pois et de menthe fraîche.

Pâtes farcies à la ricotta, menthe et petits pois ! #facile #rapide

Une salade fraîche et savoureuse, avec des produits de saison.

Parce que l'été on a envie de déguster des choses fraîches, j'ai imaginé cette jolie verrine toute verte qui associe petits pois et menthe, à déguster bien froide#apérodété

Une soupe froide et rafraîchissante à la menthe avec des courgettes et petits pois.#globalapron2024 #menthe

Une tarte sans cuisson, hyper fraiche pour supporter les chaleurs de l'été.Une pâte aux petits suisses, une crème aux petits suisses, un délice.

Accompagnée d’une salade verte, cette recette de quiche aux petits pois, ricotta et menthe est idéale pour un repas simple, équilibré et gourmand.À déguster en famille🤩#TablierdOr2023 #petitpois #ricotta #menthe #recettefacile #piquenique #juillet #ete

j’ai re craqué pour le combo ricotta petits pois mais en version pâte 🤩.J’adore ce plat , il est pas trop gras , hyper bon et rapide à faire. Tout ce que j’aime !

Avec un reste de petits pois, on recycle en tartinade parfaite pour tremper des gressins à l’apéro.