Instructions de cuisine
- 1
Lavez chaque feuille de menthe et mettez-les dans un grand bocal fermé.
- 2
Portez l'eau à ébullition et versez-là dans le bocal sur la menthe.
Fermez et laissez macérer 24 heures à température ambiante. - 3
24 heures après:
Filtrez en pressant les feuilles de menthe. - 4
Mettez le jus dans une casserole, ajoutez le sucre et faites bouillir 10 minutes.
- 5
Mettez en bouteille, une fois refroidit, mettez-le au frais afin de mieux le conserver.
- 6
Conservation: 1 mois environ au réfrigérateur (si la bouteille n'est pas terminée avant)
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