Rouelle au chou et aux carottes

Un plat automnal qui réchauffe et qui coûte peu cher. S il reste des légumes vous pouvez les transformer en soupe . Pas de perte avec ce plat.
Rouelle au chou et aux carottes
Un plat automnal qui réchauffe et qui coûte peu cher. S il reste des légumes vous pouvez les transformer en soupe . Pas de perte avec ce plat.
Instructions de cuisine
- 1
Épluchez vos carottes et les coupez en tronçons
- 2
Retirez les 1ère feuille du chou et le découpez en lamelle
- 3
Dans un faitout mettre les carottes et le chou à cuire dans de l eau avec les cubes de bouillons
- 4
Préchauffez votre four à 200 degrés. Lorsque vos carottes et le chou sont precuits les mettre dans un plat allant au four. Gardez le bouillon de cuisson. Salez poivrez et ailez la préparation.
- 5
Déposez la rouelle sur le lit de légumes. Badigeonnez le dessus de moutarde et arrosez le tout de bouillon. Mettre au four à 180 degrés pendant une bonne heure (cuisson à vérifiez en fonction de votre four)
- 6
Découpez la rouelle et servez accompagné des légumes. Bon appétit.
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