Sablés cardamome et cacao

Name: Sablés cardamome et cacao
Cuisine: France
Ingredients: 125 gr beurre; 125 gr sucre (glace + poudre moitié moitié); 1 gros oeuf ou 2 petits; 300 gr farine; 1 cuil a soupe de cacao non sucré; De la cardamome

serfoudine @alaaf

Sablés cardamome et cacao

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Ingrédients

125 grbeurre
125 grsucre (glace + poudre moitié moitié)
1gros oeuf ou 2 petits
300 grfarine
1cuil a soupe de cacao non sucré
De la cardamome

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Instructions de cuisine

1

Mélanger le beurre mou et sucre jusqu'à ce que sa devient homogène et sa blanchisse
2

Ajoutez l'oeuf, bien mélanger
3

Ajouter la farine. Former une boule. Pas la peine de trop pétrir.
4

Diviser en deux.
5

La moitié de la pâte est à parfumer au cacao. Parfumer l'autre moitié avec une demi cuillère de poudre de cardamome
6

Filmer et mettre au frigo pour minimum 1h. Perso je mets 3 h comme sa la pâte esr bien agréable à travailler.
7

Abaisser sur un plan de travail, emporte piècez et disposer sur une plaque.
8

Enfourner dans un four préchauffé a 180 ° pendant 12 min.