Sayur Tahu Cabai Hijau

Name: Sayur Tahu Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu ukuran sedang dipotong sesuai selera; 4 buah cabai hijau; 2 batang daun bawang; 1 buah bawang bombay sedang; 2 sdm kecap manis; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 30 ml santan kemasan; 2 sdt garam; 500 ml air; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 3 kemiri; 2 sdt merica; 1 sdm kaldu jamur; 1 ekor udang yg sudah disangrai(bisa diganti Ebi)

Yuliah Qotimah @yuli_qotimah

Pengen coba ikutan #WeekendChallenge cookpad dengan tema Abang Sayur.. padahal kenyataan nya ini dr Ibu warung sayur terdekat karena abang sayur udah ngider kemarin... Masakan simple tapi ngangenin..

Lebih banyak

Sayur Tahu Cabai Hijau

Yuliah Qotimah @yuli_qotimah

Pengen coba ikutan #WeekendChallenge cookpad dengan tema Abang Sayur.. padahal kenyataan nya ini dr Ibu warung sayur terdekat karena abang sayur udah ngider kemarin... Masakan simple tapi ngangenin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtahu ukuran sedang dipotong sesuai selera
4 buahcabai hijau
2 batangdaun bawang
1 buahbawang bombay sedang
2 sdmkecap manis
1 sdtketumbar bubuk
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
30 mlsantan kemasan
2 sdtgaram
500 mlair
Bumbu halus
5bawang merah
5bawang putih
3kemiri
2 sdtmerica
1 sdmkaldu jamur
1 ekorudang yg sudah disangrai(bisa diganti Ebi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabai hijau, tambahkan kecap sampai harum
2

Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan bubuk ketumbar didihkan, tambahkan tahu, daun bawang, santan aduk sampai tahu matang, terakhir tambahkan garam. Icip dan koreksi rasa baru dihidangkan.