Moelleux au chocolat sans gluten

Name: Moelleux au chocolat sans gluten
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 3 oeufs; 60 g sucre de canne; 180 g chocolat noir à pâtisserie; 50 g farine de riz; 1 grosse cuillerée à soupe d'huile de coco

Stefy @stef16

Un délicieux moelleux au chocolat sans gluten pour régaler petits et grands gourmands.

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Moelleux au chocolat sans gluten

Stefy @stef16

Un délicieux moelleux au chocolat sans gluten pour régaler petits et grands gourmands.

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Ingrédients

15 min

Pour 6 personne

3oeufs
60 gsucre de canne
180 gchocolat noir à pâtisserie
50 gfarine de riz
1grosse cuillerée à soupe d'huile de coco

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Instructions de cuisine

15 min

1

Casser le chocolat noir dans une petite casserole et y ajouter l'huile de coco. Faire fondre au bain marie.
2

Dans un saladier, casser les oeufs. Ajouter le sucre et fouetter jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajouter le chocolat et l'huile de coco fondus. Terminer en ajoutant la farine. Bien mélanger.
3

Beurrer et fariner le moule à gâteau ou la cuve du multicuiseur (j'utilise cette option) et démarrer la cuisson pendant 20 minutes à 150°.
4

Vérifier la cuisson et prolonger quelques minutes si nécessaire. C'est prêt! Bonne dégustation!