Velouté de potiron, lard et noisettes

Veronique Filippi @verochefcook_8197505
Une recette de velouté aux potiron, lard et noisettes pour cet hiver
Velouté de potiron, lard et noisettes
Une recette de velouté aux potiron, lard et noisettes pour cet hiver
Instructions de cuisine
- 1
Dans le bol du blender mettre vos morceaux de potirons cuits à l'eau en prenant soin d'enlever la peau !
- 2
Rajouter la crème liquide. Au besoin rajouter un peu d'eau pour que le mélange soit moins épais.
- 3
Faire griller vos tranches de lard fumé dans une pôele afin qu'il soit bien croustillant.
- 4
Saler et poivrez à votre convenance et parsemer de noisettes. Servir ce velouté dans le contenant de votre choix.
Cooksnaps
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