Oseng Sayur

Name: Oseng Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran bisa wortel/kembang kol/kubis/sawi hijau/buncis/; brokoli/putren (jagung bayi); Udang/bakso/bola ikan/sosis/telur puyuh/ayam; Minyak goreng utk menumis; Cabe rawit; Bawang Merah; Bawang Putih; Lengkuas; Jahe (apabila pakai udang biar tdk amis); Garam; Gula Putih

Aris Sunarti @mama_2k

Setiap bikin bekal untuk anak² pasti ada sayur. Dan yg paling sering adalah oseng sayur. Hampir semua oseng sayur, saya pakai bumbu yg sama.

Lebih banyak

Oseng Sayur

Aris Sunarti @mama_2k

Setiap bikin bekal untuk anak² pasti ada sayur. Dan yg paling sering adalah oseng sayur. Hampir semua oseng sayur, saya pakai bumbu yg sama.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayuran bisa wortel/kembang kol/kubis/sawi hijau/buncis/
brokoli/putren (jagung bayi)
Udang/bakso/bola ikan/sosis/telur puyuh/ayam
Minyak goreng utk menumis
Bumbu yg diiris
Cabe rawit
Bawang Merah
Bawang Putih
Lengkuas
Jahe (apabila pakai udang biar tdk amis)
Bumbu
Garam
Gula Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong sayur sesuai selera. Disini sayuran bisa pilih salah satu ataupun mix dari beberapa jenis sayur.
2

Panaskan wajan dan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu yg diiris. Tumis hingga harum.
3

Masukkan udang/yg lainnya. Kmd masukkan sayuran. Pilih yg masaknya agak lama lebih dahulu (misal wortel). Jika sdh setengah matang baru masukkan sayuran lainnya.
4

(Untuk sayuran hijau. Saat menumis gunakan api besar. Tumis sebentar lalu angkat agar warna sayur tetap hijau).
5

Lalu beri garam dan gula putih. Cek rasa. Angkat.