Velouté marrons potirons
Segogo @cook_19098124
Une recette d'automne ultra bonne si vous aimez mes marrons grillés cette recette est faite pour vous ! 🌰
Velouté marrons potirons
Une recette d'automne ultra bonne si vous aimez mes marrons grillés cette recette est faite pour vous ! 🌰
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le potiron en dés, l'éplucher et le cuire 20min à l'eau bouillante avec le bouillon.
- 2
Mettre une dizaine de marrons de côté pour la déco, et mettre le reste dans un saladier.
- 3
Ajouter le cumin, sel poivre, ail émincé, la crème.
- 4
Quand le potiron est cuit l'ajouter dans le saladier.
- 5
Mixer le tout, ajouter le lait, adapter la Texture en en mettant plus selon vos goûts. Remplir les bols de soupe.
- 6
Faire revenir 10min les marrons que vous avez mis de côté à la poêle et les ajouter sur le dessus des bols
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