Rillettes de saumon, citron et tomates séchées

[Apéro de Noël] En panne d'idées simples et rapides pour l'apéro des fêtes de fin d'années ? Aujourd'hui je vous propose la recette light des rillettes de saumon aux tomates séchées et assaisonnées au citron ! À étaler sur vos petites tranches de pain ou à picorer avec des gressins 😊🎅 !
Rillettes de saumon, citron et tomates séchées
[Apéro de Noël] En panne d'idées simples et rapides pour l'apéro des fêtes de fin d'années ? Aujourd'hui je vous propose la recette light des rillettes de saumon aux tomates séchées et assaisonnées au citron ! À étaler sur vos petites tranches de pain ou à picorer avec des gressins 😊🎅 !
Instructions de cuisine
- 1
Hachez finement l'échalote et les tomates séchées. (Ici j'ai utilisé un mixeur).
- 2
Dans un saladier, émiettez le saumon.
- 3
Ajoutez le mélange tomates-échalote. Et mélangez l'ensemble.
- 4
Ajoutez le fromage blanc et pressez le jus d'un demi-citron.
- 5
Mélangez jusqu'à l'obtention de la texture "rillettes".
- 6
On sort quelques toasts de pain et on déguste !!
Cooksnaps
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