Oeufs façon grand mère
Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire vos oeufs durs.
- 2
Faites chauffer le beurre dans une casserole ou une poêle et faites revenir votre oignon
- 3
Ajoutez le persil, puis la farine. Bien mélanger. Ajoutez petit à petit le lait. Puis la moitié de gruyère
- 4
Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce un peu épaisse. Ajoutez sel, poivre, muscade.
- 5
Ajoutez le restant de gruyère sur le dessus.
- 6
Mettre pour que ça gratine dix à quinze minutes au four.
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