Velouté de courge musquée

Stephanie Maufroy @cook_19848257
Pour ce réchauffer pendant les soirées hivernale
Velouté de courge musquée
Pour ce réchauffer pendant les soirées hivernale
Instructions de cuisine
- 1
Laver, éplucher et couper les légumes en morceaux
- 2
Faites suer les oignons et le poireau dans du beurre
- 3
Rajoutez les autres légumes sauf les pommes de terre
- 4
Saler poivrer
- 5
Mouiller
- 6
A mi cuisson des légumes rajouter les pommes de terre couper en morceaux
- 7
Mixer. Rajoutez la crème.
- 8
Servir chaud avec des croûtons.
- 9
Régalez vous.
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