Courge musquée

courge, d’ail, litre d’eau, cube de bouillon, lait 🥛 (. + 4tranches de pain 🍞 de mie), sel 🧂, paprika au choix (pimenté 🌶️ ou doux), muscade, parmesan (ou édam), coriandre 🌿

courge musquée, sucre semoule, tranche de citron 🍋, sel

morceau de courge musquée, huile d'olive, Sel et poivre, farine, fromage râpé, beurre ramolli, Sel

pâte, morceau de courge musquée, lait, fromage râpé, Sel et poivre

morceaux de poulpe 🐙, pâte spaghetti 🍝, morceau de courge musquée, Fromage râpé, Sel et poivre, Menthe sèche, Des feuilles de menthe fraîche

couscous moyen, Qlqs morceaux de courge musquée, pommes de terre 🥔🥔🥔, oignon râpé, tomate râpé, pois chiches trempé la veille, bouillon de volaille ou de viande, Sel, poivre et ras hanout, La cannelle

courge musquée, pomme de terre, beurre, oignon moyen, eau bouillante, Sel et poivre, pain (baguette, pain de mie ou autre), Huile d’olive et thym, Crème fraîche liquide, les poids indiqués sont des poids nets après épluchage)

plaque de lasagnes fraîches, courge butternut (1kg), oignon, vin blanc, cube de bouillon, gosses cuillères à soupe de farine, beurre, lait, tomme de brebis râpée, noix concassées, d’huile d’olive, Sel, poivre, muscade

mini courges, œufs, lardons fumés (version végétale pour moi), crème fraîche (végétale à l’amande pour moi), d’emmental râpé (version végétale pour moi), Quelques pincées Muscade, ail fumé, sel, poivre

nets de courge butternut (=1/2 d'une grande courge), d'huile d'olives, belle échalote épluchée et émincée, belle gousse d'ail pelée, dégermée et pressée, grains Ebly®, fromage gorgonzola, bouillon de légumes chaud (version veggie) ou de volaille, poivre du moulin (pas de sel, l'apport de sel dans le bouillon sera suffisant), peu de noix de muscade râpée, belles feuilles de sauge fraîche, dénervurées et finement ciselées

courge et potimarron, carottes, lait, bouillon de légumes, crème fraîche, Sel, poivre et muscade

courge butternut environ 1 kg,, châtaignes cuites,, pomme,, Noix de muscade râpée,, d'ail,, échalotes,, graines de coriandre (facultatif),, d'amandes effilées,, d'huile d'olive,, fleur de sel

Céleri rave, Comté 18 mois d'affinage, oignons jaunes, chair de potimarron avec la peau, épinards frais, La pulpe de 2 gousses d'ail, crème de soja, agar agar, Sel et Poivre, Muscade, De l'huile de colza pour la cuisson, Décoration :

oignon 🧅, d'ail 🧄, brins de persil 🌿, potimarron 🎃, petits pain 🥖, noix concassées 🌰, graines de courge, graines de tournesol 🌻, yaourt grecque, Muscade, cube de bouillon de légumes + 500ml d'eau 💧, miel 🍯

courge spaghetti (petite), allumettes de bacon fumé, comté voir +, crème fraîche, lait, oignon, Sel, Poivre, Muscade

d'ail 🧄, échalote, poireau, épinards en branches, parmesan râpée, graines de courges, orzo, Muscade, mascarpone, mâche & roquette 🥗, cube bouillon de légumes + 450ml d'eau 💧, vinaigre de riz 🌾

courge musquée, poireau, oignon, carottes, branche de céleri, pommes de terre, Ail, Sel poivre, CaS Crème fraîche, Noix de beurre, Cube de boeuf, cube de légumes

du courge muscade cuite au four, oeufs, cassonade, d'huile d'olive espagnole, d'extrait de vanille, sel, farine, levure chimique, cannelle

petit butternut, ou 3 pommes de terre 🥔, d'infusion "le Jardin de Nona", crème fraîche, Facultatif : graines de courge et coriandre fraîche, Facultatif : ail en poudre et herbes de Provence, Facultatif : noix de muscade en poudre et paprika, persil, Sel, poivre

courge, d'allumettes de lardons, oignon, crème fraîche semi-épaisse, riz (selon votre goût), œufs, gruyère râpé, Sel, poivre, noix de muscade, Gruyère râpé

pour la préparation de la panure, chapelure de pain de qualité (la mienne est faite maison avec du pain séché mixé), d'ail (selon leur taille), persil haché fin, Huile d'olives, sel / poivre du moulin, pointe de couteau de noix de muscade râpée, poudre de bouillon de légumes déshydraté, pour la confection des palets, courge butternut un peu allongée (environ 930 gr bruts) (donnera environ 5 tranches pleines + 3 tranches évidées), bombées de farine, œuf battu

courge butternut, oignon, crème fraîche liquide, bouillon de poulet, Huile d’olive, Noix de muscade, Sel, Poivre, Gruyère râpé (optionnel)

œufs, sucre roux, sucre blanc, d’huile de tournesol, purée de courge, lait ribot, farine, levure chimique, de bicarbonate de soude, cannelle en poudre, de gingembre en poudre, clous de girofle en poudre

chair de courge d'hiver, coupée en morceaux, d'eau, farine de blé, d'huile d'olive, rôti de sanglier ou autre gibier,émincé, carottes, coupées en rondelles, d'oignon, coupé en rondelles, d'ail, vin rouge, feuille de laurier frais, baies de genièvre, clous de girofle

courge Spaghetti, saucisses fumées, crème, oignons, Ail, Huile neutre (ex: tournesol), Thym, Graines de courges (ou lin) en option, Noix de muscade, Noix de beurre, Fromage râpé

courge butternut🍯, d’huile d’olive🍶, beurre🧈, tige de romarin (ou herbes de Provence), Sel paprika noix de muscade cannelle, miel 🍯, d’ail🧄, Tomates cerises 🍒, batons en bois

cuisse de poulet, de graine de courge moulue, poignée d’épinards, cuillères à soupe de purée de tomates 🍅, cuillère à soupe d’ail en poudre, De l’huile végétale, oignon, demi poireau, tiges de ciboulettes, cuillère à café de muscade, cuillère à café d’épice pour poulet, bouillon de poulet

courge (muscade, potiron...), marrons décortiqués, oignon, Huile d'olive, muscade râpé, bouillon cube, Eau, Sel poivre